ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「 #低フォドマップ食 」の効果 #低FODMAP食 #過敏性腸症候群 #低発酵食

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

2019年12月のブログ記事

  • きゅうりと大根の低フォドカレー粉漬け

    赤い炎 ワタクシ(九州支部長)です 自宅でのお通し的な地位を確立したきゅうりのカレー粉漬け 大根でやったら、大根の方が合うかもな って感じになった。 あ。このカレー粉低フォドマップです。ガーリック入ってないです。 今年の更新はこれで終わり。 来年は更に正しい低フォドが広まりますように。

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  • トンポーロー(角煮まん)

    お笑いと味には保守的 ワタクシ(九州支部長)です。 高フォドですよ でも、スペルトで皮を 低フォド調味料で肉の調理を そうすればOK。

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  • 古代米入りミズホチカラ低炭水化物チーズトースト

    山の人のいないところに住んでいる同僚が 職場の人ごみでインフルをもらい寝込む ワタクシ(九州支部長)です。 古代米入りパンをチーズトーストに 食感が違うかなあ・・ うまいよ。

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  • 米粉ニュース

    壮大すぎるSFが苦手 ワタクシ(九州支部長)です グルフリのクッキー開発のニュース 甘酒。。発酵。。が気になるけど。 低フォドに近い可能性はあるので 今度調べよーっと。 全国の障害者施設の方々 次は低フォドっすよ。

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  • 黒髪古代米ミズホチカラ食パン

    笑う男 ワタクシ(九州支部長)です。 いつものミズホチカラ食パンに 古代米を入れて 紫色の食パンに。 玄米なので 低フォドとは言えないのすが 少量で色がつくので。 まあ、こんな感じのパンを焼くっつうことは ただのおじさんじゃないわな。

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  • シャドークイーンじゃがバタ

    斜陽産業 ワタクシ(九州支部長)です。 紫色の料理って なんだかな~ 悪魔的 ちなみに ワタクシ(九州支部長)はじゃがいもはあまり反応しないので よく食べますけど じゃがいもNGの人もいますから 気をつけてくださいね。

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  • シャドークイーン 紫のじゃがいも

    同世代、キムタクか貴乃花かと言われれば 完全に貴乃花に寄っている 1番1番頑張るだけです ワタクシ(九州支部長)です。 紫のじゃがいもですって。

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  • からあげ

    中国産のやっすいリモコンベンダーでご満悦 ワタクシ(九州支部長)です。 明日からおかずは1種類って法律が決まったら から揚げを選びます 低フォド的には 衣はアレにして 下味もアレは避けてください

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  • チーズトースト ミズホチカラ食パン

    ミルクボーイかぁ・・・ コーンフレークにミルクが流行るかもな・・・ ワタクシ(九州支部長)です 低フォド的には和牛だけどなあ。最中も。 チーズが食生活にあると なんだか豊かな気がする チーズ問題については 過去に色々と研究していますので ワタクシ(九州支部長)の使用しているチーズは 海外の本物では... 続きをみる

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  • ミズホチカラパンマヨショーユ焼き

    川原で石を投げたら30投球で肩をいためた ワタクシ(九州支部長)です。 ピッチスマート基準で105球投げようと思ってたのに! ミズホチカラパンうまーい。

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  • ミズホチカラ米粉パン

    仕事。神頼みも不発 ワタクシ(九州支部長)です。 ミズホチカラは 神頼み無しで パンがつくれますよ 冷やしてよく切れる包丁で切るのが 一番良いみたい

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  • お茶ふりかけバターごはん

    昔が良かったとは思わないが 今が良いとも思わない ワタクシ(九州支部長)です もう!バター!最強! お茶ふりかけおいしい。 でも、ちょっと醤油入れた。

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  • 米粉パスタ

    やっぱりこうなったか! 的な仕事トラブルに見舞われた ワタクシ(九州支部長)です。 岩手県陸前高田の米粉パスタ 東北って行ってみたいんだけどね あま茶・・・ 花祭りのやつだな・・・ ノンカロリーなのに甘いってやつだな フィロズルチン・・・ 舌触りが若干ざらついて 米粉感が強いけど トマトソースとよ... 続きをみる

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  • 小腹がすいたのでダイソーで購入

    キムタクを真似した「3」の指演技を 出川の真似?と言われた ワタクシ(九州支部長)です。 若干のリスクありますけど。 「3」個購入!

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  • 刺身

    グランメゾン東京でキムタクがする「3」の指演技を多用し 何でも3で解決しようとしている 低フォド界の3つ星料理人。 ワタクシ(九州支部長)です 「餅『3』個」 とか 刺身は低フォド かける醤油に気を付けろ! コチはポン酢にもみじおろしとかでもいいかもね。

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  • やっぱりすごいぞ、のせ菓楽

    今春に 桜を見る会を企画 ワタクシ(九州支部長)です。 いやー やっぱ凄い。

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  • つぶ貝の炙り焼

    スマホのAI的な奴から 「今日は職場で苦手な人に話しかけては?」 と提案されて 断固拒否した AIレジスタンス ワタクシ(九州支部長)です 貝類も苦手だったりする。 若干リスク

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  • ガツのタレ味

    最低気温7度で憂鬱 ワタクシ(九州支部長)です こういうの好きなんだよねえ 添加物と分けてるのが見やすい いちおうリスクはあるよ

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  • マツコの知らない世界でグルテンフリーとか言っちゃってる

    WOWOWドラマ七つの会議の出演者が 古典芸能の人ばかりに なんとなく笑った ワタクシ(九州支部長)です。 マツコの知らない世界で タコスの世界 グルテンフリーっていってた。 タコス大好き 低フォドで食べよう。 ま。とうもろこしがどうかとかあるけどね。

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  • 豚の脂

    何年か後 もしかすると権威 ワタクシ(九州支部長)です 豚肉煮たら 脂が浮くので、 取っておいて ご飯にかけてたべるのだ。 ブー。 🐷

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  • 油揚げ加工品の可能性

    何でも豆知識を入れたがる気質だけど タバコとパチンコの知識は全くない ワタクシ(九州支部長)です。 電子タバコとか 何のこっちゃわかりません。 さて、本会会長も言及しておりますが 油揚げは低フォドライフのバリエーション広げますし 加工品としても優秀かと。 今回は 九州の南関揚げと普通のお揚げ、出汁... 続きをみる

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  • マグロの角煮とスモークドオイスター

    スターウォーズ派ではない ワタクシ(九州支部長)です。 うまいね~

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  • 九州支部長のワクワク実験

    何とかポイントを何とかポイントに交換してご満悦 ワタクシ(九州支部長)です 先日、ブログで紹介したことのある商品を食べた後に お腹を壊してしまい ん?もしかして、紹介した商品が原因だったのかも? と、後日体調を整えたのちに 同じ商品を使って再実験+新メニュー作り コンセプトはこちら 油揚げを使った... 続きをみる

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  • おこめのすなっく

    ブルースってのはねぇ! ワタクシ(九州支部長)です こんなんみつけました

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  • お茶漬け

    ユニクロはよそ行き ワタクシ(九州支部長)です。 お茶漬けは一応セーフにしてます。 人によりますので ちゃんと厳密にやってください。

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  • 豚揚皮

    うがいしただけで 完全に歯磨き完了! ってならないかなあ ワタクシ(九州支部長)です。 シリコーンが気になるが… とりあえず購入した。

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  • ライスヌードル目玉うどん

    阿蘇山、桜島、新燃岳など 火山地帯の町が好きな ワタクシ(九州支部長)です。 寒くなったら汁物 ライスヌードルです。

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  • あくまき

    一流のシェフはねレシピが外に出ることを気にしないんだよ。 自分がそれを一番美味しくできる自信があるから。 というグランメゾン東京のセリフに感心した ワタクシ(九州支部長)です あくまき 今回はフライパンで焼いてみました 焼いた直後はでろでろ 室温に戻して 普通はきなこが出てきますが きなこはアレな... 続きをみる

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  • パンとかき

    12月の声聞いて やっと秋だよなー って感じの ワタクシ(九州支部長)です で、冬支度がおろそかになるのよね。 タイヤチェーン買おうかなあ・・・ スタッドレスは九州じゃオーバースペック? 実際、九州の平野じゃ、年に一回必要かどうかなんだけど、 1回スタッドレスの良さを知っちゃうと、ないと不安なんだ... 続きをみる

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  • ゆきみし

    強い尿意のまま 洗車機に入らざるを得なかった ワタクシ(九州支部長)です ゆきみし? 砂糖の由来と黒砂糖の成分がどうかどけと わざわざてんさい糖は使わないだろ?沖永良部島だから。 離島関係奥が深いわ!

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  • たけたんかぼすボーロ

    仕事で変な要件ばっかり増えて 身動きできなくなってるのは 桜を見る会から注意をそらすためか? と勘ぐる ワタクシ(九州支部長)です おしいなあ 脱脂粉乳~

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