ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「 #低フォドマップ食 」の効果 #低FODMAP食 #過敏性腸症候群 #低発酵食

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

2019年5月のブログ記事

  • 九州空港低フォドお土産調査(九州佐賀国際空港)

    今年は8月まで一切休みを取らないことを決めている ワタクシ(九州支部長)です アンチテーゼです! 干物、お茶とかそういうのはありました。 今年度はノリが不作とか。

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  • 白玉粉入りパン 胡麻ペーストで

    完璧に歯を磨ける方法があったら教えて ワタクシ(九州支部長)です 今んとこ 音波歯ブラシ⇒音波ポイントブラシ⇒フロス⇒ノーマル歯ブラシ です。 歯磨き粉の高フォド原料に注意しながら(まさか飲み込まないけど) 白玉粉パンにゴマペ(砂糖入り) 白玉粉入れると生地にしっとり感が出るので あと10g増やし... 続きをみる

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  • 小麦粉不使用 こうげ 米粉の米油チョコケーキ

    YouTubeで白バイのテクニックやブルーインパルスの飛行を見るのが好き ワタクシ(九州支部長)です トレーニングされている人たちのテクニックってすごいよね。 もう25年は白バイさんにお世話にはなっていないけど 姿を見るとビビるよね。 道の駅おこしかけでみつけた 福岡上毛(こうげ)の米粉米油チョコ... 続きをみる

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  • アーモンドマカロン

    伸びしろがなさそである ワタクシ(九州支部長)です アーモンドマカロン しんよしとみ だったか おこしかけだったか 道の駅にて

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  • ムラング 道の駅しんよしとみ

    ふんどしで市中を練り歩く祭りや 丸太に乗って山頂から下る命がけの祭りや 火の粉をかぶりながら神に祈る祭りが 自分の地元じゃなくてホントに良かったと 心から思う ワタクシ(九州支部長)です。 あと、餅の丸のみとかもヤです。 ムラング?メレンゲってことかな? 糖類かぁ・・・ つうことは。

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  • 中津道の駅

    夏場は粉物を室内に保存できない ワタクシ(九州支部長)です 何故なら室温がエアコンつけないと45度になるから 大家さん 屋上に断熱塗料塗ってください なんだったら 自分で塗りますけど・・・ 中津道の駅には イソちゃん特製 米粉のラングドシャ があります 今回は夏みかんピールも購入

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  • HB食パン 白玉粉25g

    ポリエチレン手袋をよく使う ワタクシ(九州支部長)です HB食パン白玉粉25gでつくりました 今回はアーモンドミルクで アーモンドミルク香り強いので個性的 冷凍して朝食用。

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  • ごまだれ

    思ったことが全部実現できたらいいけども 実際のところは37回に1回くらい ワタクシ(九州支部長)です しゃぶしゃぶたべてて 急に 「あ?ゴマダレ作ったことないや」と思いつき 急遽つくってみた。 ねりごま すりごま だし 砂糖 しお 醤油 ナンプラー なんか足りないな~ 味としては味噌入れたい感じだ... 続きをみる

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  • 九州支部長VS高フォド食材

    19のままさ~ ワタクシ(九州支部長)です 高フォド対決する場合でも 基本的にトレハや還元水飴などが入っているものは避けています 今回はコンビニスイーツ 話題のスイーツにしようと思いましたが トレハが入っていたので止めました。 浜田省吾「19のままさ」を歌うRYO(2歳半)

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  • 雪月花

    声が良いと言われ いい気になり 若干低音に寄せてしゃべってる 褒めて伸びるタイプ ワタクシ(九州支部長)です 大分銘菓らしいのですが 雪月花 何ときれいな名前でしょうか ゆず、砂糖、もち米、米飴+色素 砂糖の由来が分かりませんが、 シンプルですよ こちらのお店の もうひとつ代表のお菓子が 甘露柚練... 続きをみる

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  • 低フォドカレー鍋

    浜省のDVDを手に入れた(タダ) ワタクシ(九州支部長)です。 あったかくなっても鍋はします 低フォドカレー鍋 かつおだしを濃いめにとって オーストラリア支部長からいただいたブイヨンで これが低フォドかよ! ってうまさですよ。 締めは炭水化物0g表示チーズリゾット

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  • すしのこ

    大きな声を出さない ワタクシ(九州支部長)です。 昔からある「すしのこ」 グルテンフリーの表記があったので原材料確認して購入。 そうそう・・ 昔から「これどうやって作ってんのかな?」とは思っていたが・・・ 原材料的には低フォドだけど 醸造酢粉末 というのがミソだな・・

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  • 米粉パン(蒸しパン)

    仕事で時々行く病院が儲かってるっぽい。 ワタクシ(九州支部長)です。 米粉パンがある!って聞いたから行ってみたら 蒸しパンでした。 美味しいパン屋さんなので 米粉の蒸しパンもやはり素人とは違う出来だ。 グルフリだけど牛乳が入っているとのこと。 パン屋さんがグルフリに目を向けるのは喜ばしい。 もう一... 続きをみる

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  • カワハギの肝和え

    生きて生きていきまくれ ワタクシ(九州支部長)です。 世界一美味いかもしれない カワハギの肝和え ワタクシ(九州支部長)は日本酒につけて その後、湯通しですけど これご飯にかけるバージョンもあるのよ。 昔鹿児島で食ったやつが美味かった。錦江湾産かしらね。 九州は瀬戸内、有明、天草、日向灘、錦江湾、... 続きをみる

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  • 筍とふきとわらびの煮物

    どのように考え、感じるのか ワタクシ(九州委部長)です うまいねぇ IBSおじさんはこういうやつだけ食べてりゃ 低フォドも兼ねてなんとかなる。 ま。わらびがどうだかな? 部位によってフォドマップ量が違う可能性もあるので。 とにかくIBSおじさんは自分で料理をしなさい。 もうね。おじさんなんかね。一... 続きをみる

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  • 九州支部長VS高フォド食材

    変化のみ不変 ワタクシ(九州支部長)です。 最強カテゴリーに入ると思っていた納豆と対決 5,6年ぶり?? うまいねぇ。 1個じゃ大丈夫

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  • 九州支部長VS高フォド食材

    自分のパソコンデスクの事を コックピット と呼び オリジナルのDIYメッシュ棚に小物を置いて Ride on time聞きながら You have. I have. と言っている 平成に忘れ物をした ワタクシ(九州支部長)です みなさん 低フォドに乗り遅れないようにしてくださいませ 今回の高フォド... 続きをみる

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  • 九州支部長VS高フォド食材

    ファルセットボイスを使いこなす ワタクシ(九州支部長)です 水羊羹 ま。赤子の手をひねるレベル しかし ここに糖アルコールとか入ってくるとややこしくなるから やなんだよねー あんこうまいなあ

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  • 九州支部長VS高フォド食材

    車が黒になって 洗車を自主的にするようになり 環境と自発的努力の関係に気づいた ワタクシ(九州支部長)です。 とんかつと対決! *高フォド摂取を推奨しているわけではありません あくまで、ワタクシ(九州支部長)の調査のために 体を張ってチャレンジしているだけです。 高フォド摂取は自己責任で!

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  • アンガスビーフ肉めしにマヨ

    仕事で必要な細々(十数点)を購入しようと メモをもってダイソーに買い物に行き メモとは全く別の十数点の品物を購入した 令和の破天荒 ワタクシ(九州支部長)です 我ながらびっくり。 アンガスビーフ牛めしにマヨかけました あんまり合わないかな? ビーフは生姜たっぷり あとは砂糖、しょうゆ、酒 アンガス... 続きをみる

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  • ビジネスホテル食パンアーモンドミルクフレンチトースト

    絶対うまくいかない仕事をまかされる ワタクシ(九州支部長)です。 喉に詰まった対策で 白玉粉入れて ふんわりなりました。 今回はアーモンドミルクフレンチトーストに うまーい。

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  • 愛媛医療技術大学

    グッバイ青春 ワタクシ(九州支部長)です。 愛媛県立医療技術大学図書館にもあります。 寄贈したほんの受領率が2割5分だったのが一気に上がる 岡崎からイチローへ 【懐かしの巨人応援歌】岡崎郁 応援歌(1987)③【岡崎サヨナラヒット】 *岡崎は2割6分が生涯打率です。

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  • 東海学園大学

    皆で決めたことは正しい 違うと思う ワタクシ(九州支部長)です ありゃ?! 東海学園大学図書館にも本会書籍あります。 これも送ってからしばらくはチェックしてましたが その後受領されたようでございます。 サンキューTKG(とうかいがくえん)

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  • 九大図書館

    決まったことだから四の五の言わずにがんばろー というメンタリティが嫌いな ワタクシ(九州支部長)です。 朗報です 九大図書館(医学館)に本会書籍があります。 寄贈後数か月たっても蔵書検索に引っかからなかったので あきらめてましたが その後、受領されたようです。

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  • 嬉野茶メレンゲクッキー

    いつも車が斜めに止まっている ワタクシ(九州支部長)です メレンゲクッキー 抹茶とよく合います。

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  • 九州支部長VS高フォド食材

    疲れた時はコレを見て笑う ワタクシ(九州支部長)です 今回は中華 ニラチャン 餃子 ニラ豚 そういえば、ニラは 低フォドライフ開始して以来 ほぼ、初なんじゃないかと思います。 低フォド始めて 当初は「ラーメンくいてー」「ケーキくいてー」とか思っていましたが 今は全然思わないです。 今、若干「食べた... 続きをみる

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  • アンガスビーフ肉めし

    未だ西本のピッチングフォームを研究中 ワタクシ(九州支部長)です。 アンガスビーフを生姜たっぷり、砂糖、しょうゆで煮て ご飯に混ぜる 高級朝飯。 冷凍しておいて、冷凍ごはんと一緒にチンする。 1983 西本聖 2 シュートで日本シリーズ完封

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  • 九州支部長vs高フォド食材

    隠し味はビタミン愛 ワタクシ(九州支部長)です。 モスバーガーさんが 低フォドに気づいたら 革命的変化が起こるよ。 この中で一番強いのは コーラだったような感じ。 モスバーガーさん 低フォドマップ食 調べてみてください。

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  • 吉野とりめし風混ぜご飯

    令和がはじまる今後10年って  ITが凄い発展していくんだろうけど 多分ワタクシ世代って取り残されるんだろうな と思ってる 失われた世代 ワタクシ(九州支部長)です。 料理は何とかできるので あとは食料自給ができれば 令和を乗り切れるかもしれないね。 全くそのセンスないけど。 とりめしの素をつくっ... 続きをみる

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  • 九州支部長vs高フォド食材

    今春のドラマは 集団左遷 ラジエーションハウス インハンド スパイラル この辺みてる ワタクシ(九州支部長)です。 チャンポン 唐揚げ ぎょうざ チャーハン ヨーグルト

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  • 既出 米粉deくるみクッキー

    就職氷河期世代とは何だったのか? ワタクシ(九州支部長)です。 既出 今度原材料について 問い合わせておきます。 美味しいよ。

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