ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践しているお腹が痛くならない「 #低フォドマップ食 」の効果 #低FODMAP食 #過敏性腸症候群 #低発酵食

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

2018年1月のブログ記事

  • もしかしてPART 1トマトジュースに反応???

    カテゴリーに分けるのが苦手 ワタクシ(九州支部長)です。 昼飯を食べる機会を失すること5日 5日連続トマトジュースをのみました。 そのせいかどうかは定かではありませんが 4、5時間後にガス。 朝はビーフン だったので 問題ない。 さて。 基本的には問題ないが、 量的な問題や連続性の問題の可能性 加... 続きをみる

    nice! 2
  • 米ニュース

    祈りの幕が下りる時 と 砂の器 が かぶった ワタクシ(九州支部長)です。

    nice! 2
  • ライスペーパーのたれ

    悪いことをすれば悪いことが起こる という空気の業界にいる ワタクシ(九州支部長)です。 良いことをすれば良いことが起こる 方が良いのにな。 ライスペーパーを使った生春巻きを良くしますが タレは適当でした。 海外のフォドマッパーにもライスペーパーは人気のようで その中のタレのレシピで ピーナツバター... 続きをみる

    nice! 1
  • オーストラリアニュース

    最強の車は軽トラ ワタクシ(九州支部長)です。 オーストラリアの農産物が手に入れば モナ大のデータは使いやすくなりますね。 日本の果物は甘いモノが多いので モナ大OKでも 気をつけましょう。 (にしても、モナ大基準は甘いと思う。) いつか、オーストラリアフルーツと日本の果物 同種のモノを食べ比べて... 続きをみる

    nice! 1
  • 特集 鹿児島 のせ 菓楽 いこもち

    地球は寒冷化してるのか!? ワタクシ(九州支部長)です。 のせ菓楽さんの いこもち。 若干、他社製品より硬め。 のせ菓楽さんのお菓子は グルテンフリーを目指して作られていますが その中にたまたま、低フォドマップ食と呼べるモノが生まれています。 食品メーカーさんには 低フォドマップ食目指していただき... 続きをみる

    nice! 2
  • 特集 鹿児島 よもぎ じょうひ餅

    地層好き ワタクシ(九州支部長)です。 奄美大島のお餅 じょうひ餅 黒砂糖バージョンが一般的みたいですが こちらは 砂糖とヨモギ

    nice! 2
  • ゆでたまご

    映画のエキストラをやってみたい ワタクシ(九州支部長)です。 今日は昼に食べものにありつけない そんな日は 念のためゆで卵を持っていくこともあります。 ま。1食くらい食べなくてもいいけど。

    nice! 2
  • 特集 鹿児島 ぼんたん漬

    歯石を敵視している ワタクシ(九州支部長)です。 鹿児島 ボンタン漬けです。 道の駅、サービスエリアなど観光地どこにでもあります。

    nice! 0
  • 米飴問題

    靴の中用のカイロ愛用中の ワタクシ(九州支部長)です。 米飴について ショコラのネネさんがリサーチしてくれました。 米飴という名前のイメージで 日本伝統のモノ という勝手な思い込みをしてしまい モナ大アプリリサーチを忘れてしまいました。 日本低フォドマップ食推進会九州支部訓 いつも手元に低フォド書... 続きをみる

    nice! 0
  • 特集 鹿児島 のせ菓楽 米粉カステラ!

    ベストキッドのミヤギ(パットモリタ)推奨のトレーニングを 未だ継続している ワタクシ(九州支部長)です。 30年やってますが、効果はないようです。 のせ 菓楽さんの 米粉カステラです。 とてもおいしいです。 しっとりしています。 材料に米飴が使われています。 米を大麦などで糖化したものですかね。 ... 続きをみる

    nice! 2
  • カレー問題

    ブラックアイスバーンにも 動揺しない ワタクシ(九州支部長)です。 九州は雪に慣れないので あちこちで車が滑ってます。 橋は凍結してますからね。 カレーは高フォドの固まりです。 市販のルウの小麦粉量はかなりのものです。 手作りおすすめします。

    nice! 3
  • ライスジュレ

    太陽にほえろ が 始まった時の 長さんとほぼタメ ワタクシ(九州支部長)です。 山さんは年下。 超絶凄ワザに出てた企業ですね。

    nice! 1
  • 小城製粉タピオカ粉

    何故か鞄の中が粉だらけ ワタクシ(九州支部長)です。 黄色の粉? なんだこれ? 現在使用のタピオカ粉 小城製粉のモノでした。 お世話になります。

    nice! 1
  • 低フォドマップ記事

    低フォド食材に若干△食材が含まれてますが 発酵食品に疑問を呈しているのが良いです。

    nice! 0
  • レジスタントスターチ対策!

    自分が大事にしていることを 共有したい ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食も共有したいですが わかってくれる人はなかなかいないですね~ ま。以前と比べれば、とても増えましたが。 冷えた弁当のレジスタントスターチ対策 お茶漬けです。 保温の水筒にお湯を入れていますが、 車でお湯を沸かすと... 続きをみる

    nice! 2
  • 宮崎魚うどん

    ダンスはキレッキレ ワタクシ(九州支部長)です。 宮崎魚うどん 表に麺に小麦粉不使用をうたっているので 何となくグルフリを意識した商品でしょうか? 完全に小麦製品は排除できていないのですが このノリで小麦を抜いてくれるとありがたいです。 スープが一部低フォドとは言えないですが。 スープを飲み干さな... 続きをみる

    nice! 4
  • 栗甘納豆

    雪国には住めない 南国育ち ワタクシ(九州支部長)です。 甘栗納豆。 栗が大丈夫な人はどうぞ。 超美味しい。

    nice! 2
  • トマトジュース

    空を見上げるロマンチスト ワタクシ(九州支部長)です。 当然夜光雲にも気づきます。 昼食べられないときは トマトジュース 普通のトマトジュースはコンビニには売ってない。

    nice! 1
  • 特集 鹿児島 のせ 菓楽 グルテンフリーラングドシャ

    早く新年度になってほしい ワタクシ(九州支部長)です。 のせ 菓楽さんの グルテンフリーラングドシャ バター、卵白、砂糖、米粉

    nice! 3
  • 特集 鹿児島 末吉 ゆずマーマレード

    教える立場の時は 圧倒的な力の差を見せつけることが信条の ワタクシ(九州支部長)です。 ゆずマーマレードは 割とどこでも低フォドマップ食材で作られたモノが 手に入ります。

    nice! 2
  • スペルト小麦マヨトースト

    海に落ちて、助けてもらったことがある人を 初めて見た ワタクシ(九州支部長)です。 会長からいただいたスペルト小麦パンを フライパンでマヨ焼きにしました。 B級グルメ的でおいしい。

    nice! 2
  • 低フォドマップ食について

    低フォドマップ食:概論

    nice! 1
  • 特集 鹿児島 いこもち

    バーフバリに少しはまった ワタクシ(九州支部長)です。 鹿児島 いこもち 素朴でおいしいです。 トレハロース入りに注意。

    nice! 3
  • 特集 鹿児島 のせ 菓楽 卵蒸羹

    西暦2000年を つい3年くらい前に感じる。 ワタクシ(九州支部長)です。 鹿児島 のせ 菓楽さんの 卵蒸羹 です。 材料は 砂糖、卵、米粉、地酒 完璧。 厳密に言えば、地酒の成分に糖類が入ってないかです。

    nice! 2
  • nice! 4
  • コンビニおでんの柚子コショウはソルビトール入りかもよ。

    ボキャ天が懐かしい ワタクシ(九州支部長)です。 コンビニおでんの柚子コショウにはソルビトール入りのものがあります。 注意。 おでんに柚子コショウは 九州あるあるです。

    nice! 2
  • 特集 鹿児島 しんこだんご

    七転び八転び ワタクシ(九州支部長)です。 鹿児島のしんこだんご 素朴度ナンバーワンです。 若干の甘味を加えているようですが 基本醤油味です。 鹿児島は低フォド食材優良県かもしれない・・・・・

    nice! 5
  • 冬のランチご提案

    雪を見ると「ウッヒョー!」とテンションが上がる ワタクシ(九州支部長)です。 雪を見慣れていないので つい、童心に返ってしまいます。 九州も場所によっては雪は降りますよ。 Iターン希望者はお気を付けください。 ワタクシ(九州支部長)は冬はスタッドレス履かせています。 さて。冬ランチのご提案です。 ... 続きをみる

    nice! 3
  • 特集 鹿児島 じゃんぼ餅

    記憶が曖昧 思考が限界 ワタクシ(九州支部長)です。 鹿児島のおやつ じゃんぼ餅 長渕のアニキも行きつけの店があるとか。 基本的には低フォド材料だけでできると思いますが。 レシピによっては 味噌やみりんを使っているものもあります。 素朴でホントにおいしいです。 長渕剛 いつかの少年 SPECIAL... 続きをみる

    nice! 3
  • 特集 鹿児島 鰹Paricco

    成人式には参加していない ワタクシ(九州支部長)です。 もし出席していたら 荒らしていたかもしれません(嘘) 鰹Paricco 鰹節チップスです。 発酵調味料がリスクですが。

    nice! 0
  • 特集 鹿児島 のせ 菓楽 米粉リーフパイ

    眼鏡歴30年 ワタクシ(九州支部長)です。 眼鏡を初めてかけた日に 未確認飛行物体を発見して追いかけた記憶があります。 鹿児島 のせ 菓楽 米粉リーフパイ 米粉、バター、アーモンド、砂糖、食塩 あー自宅近くにこの店があれば・・・・

    nice! 2
  • nice! 3
  • 特集 鹿児島 低フォドマップスイーツ 聖地誕生の可能性

    好きな映画はキックアス ワタクシ(九州支部長)です。 九州鹿児島に低フォドマップスイーツに関して 可能性を見いだせそうなお店を見つけました。 のせ 菓楽 というお店です。 このニュースから注視してたのですが 基本的には、米粉=グルテンフリーというコンセプトでの 米粉推しで、 低フォドマップ食という... 続きをみる

    nice! 1
  • 特集 鹿児島 鰹でんぶ

    新年会で貴乃花親方の物まねを準備していたものの断念した ワタクシ(九州支部長)です。 鰹でんぶ。 材料は鰹節、醤油、砂糖 鰹節には種類があって 荒節、枯節、本枯節など、カビ付けをするか否かで名称が変わります。 なので、カビ付けされたものは 発酵食品 のようです。 発酵食品と言うのは低フォドマップ食... 続きをみる

    nice! 1
  • FODMAP FRIENDLY アプリ購入

    犬が苦手な ワタクシ(九州支部長)です。 どうでしょうかね?このアプリ。

    nice! 2
  • 特集 鹿児島 鶏飯

    Don't Worry Be Happy ワタクシ(九州支部長)です。 鹿児島は低フォドマップ食推進会九州支部の強化地域です。 食材が豊富でポテンシャル高いと思っていましたが・・・ 何度か「鹿児島特集」として記事を配信いたします。 鶏飯です。 しいたけが入ったり 本格的なものはパパイヤが添えられて... 続きをみる

    nice! 4