ムラゴン ホーム
車検のシールの貼り方に困惑して 変な貼り方になったワタクシ（九州支部長）です。 カルディさんで買ったライスヌードルです。 湯でもどすタイプ 細麺です。
低FODMAP食情報のブログ記事
低FODMAP食情報（ムラゴンブログ全体）-
-
のどのイガイガが不快な ワタクシ（九州支部長）です。 干したこは こんなかんじです。
-
brotherプリンターの重送に頭を悩ます ワタクシ（九州支部長）です。 ライスマカロニ おすすめです。
-
-
職場の９割以上の人が牛乳飲んでることを 不思議に思う ワタクシ（九州支部長）です。 朝はしっかり食べます。 最近はタピオカ粉多めがブームです。
-
最近はコーヒー１日５杯の ワタクシ（九州支部長）です。 定番パンケーキのアレンジです バナナ 米粉 タピオカ粉 マヨネーズ 砂糖 ベーキングパウダー 卵入れ忘れたけど それはそれで。
-
自分が卒業した学校には何の思い入れもない ワタクシ（九州支部長）です。 お米の加工品は 他成分がはいっていなければ 安心です。 太るけど。
-
日本低フォドマップ食推進会会長からの情報です。 お金があって、特に日本に住んでおく必要のないＩＢＳの方は ＮＹへどうぞ。 日本に住まなきゃならないＩＢＳの方は自分で勉強しましょう。 飲食業界のみなさん 低フォドマップ食をメニューに加えてください！ 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) ... 続きをみる
-
-
-
-
-
甘いイチゴは注意です。
-
-
低フォドマップ食 ライスペーパーはおすすめです 中に入れる食材を吟味しましょう。
-
ホワイトソルガム バナナ タピオカ粉 卵
-
鶏挽き肉 塩 粗挽きコショウ 乾燥バジル 乾燥オレガノ チリペッパー しょうが 油 卵 ごはん
-
バナナ 卵 タピオカ粉 タピオカ粉はごくごく少量。
-
セブンイレブンさんにある 低フォドマップ製品で ランチタイム お仕事で出張先に寄る前に 公園のベンチにて。 これに+トマトジュースともう１個おむすび ワタクシ（九州支部長）は これを セブンイレブンフルコース と名付けます。 みたらしだんごがスイーツ系の中では低フォドなんですけど 加工でんぷんが入... 続きをみる
-
仕事で外で昼食。 セブンイレブンさんで 塩むすびとトマトジュース購入 ゆで卵がなかったので、 ゆで卵は別のコンビニで。 とりあえず、 外で食べるときに困らないというのは 嬉しい。 セブンイレブンの塩むすびは 余計なものが入っていないもよう。 セブンイレブンさーん！ 低フォドマップ食ニーズありますよ... 続きをみる
-
-
-
-
低フォドマップ食:概論
-
アカデミー賞作品賞での発表ミス。 もしアレを自分がしでかしていたら・・ と思うと 妙に心がざわつく ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップカレー粉とスペルト小麦を使って 低フォドマップカレーを作りました。 今回はポークカレーです。 カレーの肉は 東が豚で西が牛 というのが一般的な情報ですかね... 続きをみる
-
低フォドマップ食の背景 20世紀まで、過敏性腸症候群（IBS）の主な原因はストレスや自律神経異常と考えられてきました。また、いわゆる悪玉菌が悪影響しているとも言われてきました。そのため、患者さんはカウンセリングを受け、抗うつ剤を投与され、善玉菌を増やすとされるヨーグルトなどを飲むように指導されてい... 続きをみる
-
玉ねぎの代わりにもやしを入れたトマトミートソースと マッシュポテト 卵白 でグラタンに。
-
-
カルディーさんありがとう
-
カルディ―コーヒーファームで タピオカ粉みつけました。 （いままで近隣の店舗では見つけられなかったのですが） 原産国や加工した場所の記述が無いのですが カルディーで購入できるのはありがたいです カルディーさんありがとう。 カルディーさんは気づいてないですが カルディーさんの品ぞろえなら 低フォドマ... 続きをみる
-
道の駅大山にて お土産でいただきました。 食用油 黒砂糖の由来不明 醤油 なのですが 症状は出ませんでした。
-
ショコラのネネさんが紹介していたカレー粉 送料の関係とかで購入を躊躇していましたが 生活圏内で販売している店を発見。 オーガニックの店で スペルト小麦の全粒粉タイプなども扱っていましたが 全粒粉はＮＧです 米のせんべいなどはオリゴ糖が入っていたり 完全低フォド商品は少なかったです。 残念。 ドライ... 続きをみる
-
-
-
キャベツ入ってますけど。 その他の成分はいかに。 関東限定なので ワタクシ（九州支部長）は確認できません。
-
使用しているメールは ZOHO、proton、tutanota 使用しているブラウザは opera、Vivaldi 使用しているメッセンジャーは TextSecure,Telegram そして実施している食事が低フォドマップ食 というマイナー好きなワタクシ（九州支部長）です。 マイナーな調理器具 ... 続きをみる
-
バナナとたまごをベースにした 粉少な目パンケーキにハマりました。 今日は市販の低フォドチョコを溶かして 生地に混ぜ込んで焼きました。 バナナ風味が強いので チョコは１かけ程度ではわずかに感じる程度ですが 美味でした。 （写真の見た目イマイチだけど） これで難敵ホワイトソルガムを制したぞ。 使ってみ... 続きをみる
-
定番です。 もしかすると レジスタントスターチ問題はあるかもしれませんが。 生春巻きの独特の香りは メーカーによって違うので 好みのメーカーのものを探してください。 たれや具材によって皮の香りを相殺する工夫もできます。
-
鍋好きなワタクシ（九州支部長）のポン酢消費量は途方もありません。 九州ではコンビニで肉まん買うと デフォルトでポン酢とカラシが付きます。 もう、何年も食べてないけど・・・ 多分、ワタクシ（九州支部長）だけでなく 多くの九州の方々が ポン酢を愛してやまないと確信しています。 某大手のポン酢は果糖ブド... 続きをみる
-
過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性） Oligosaccha... 続きをみる
-
-
過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosacchar... 続きをみる
-
ワタクシ（九州支部長） 定番のパンケーキです 米粉 もち米粉 ベーキングパウダー アーモンドミルク たまご ぜんぶ適当に混ぜて 焼くだけ 甘味はメープルか柚子ジャム
-
-
醤油煮の缶詰で 増粘剤使っていない缶詰 初めて発見。 ドン・キホーテにて。
-
ニュースです。 農研機構のページ 製品開発時に 高フォドマップや 余計なモノを入れないでくださいよ。 広大さん、農研機構さん経費でこちらを購入してください。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）まで連絡 くだされば 贈呈... 続きをみる
-
過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosacchar... 続きをみる
-
過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 鹿児島県立図書館に 低フォドマップ食の書籍がありますよ。 鹿児島県立図書館の 受贈判断に感謝いたします。
-
大分県竹田で米粉シュークリーム見つけました。 牛乳が入っているので食べていません。 外の皮だけ 少し食べました。 小麦粉と遜色なく 美味でした。
-
-
-
自分はメキシコ人じゃないかと錯覚するくらい タコスが好きな ワタクシ（九州支部長）です。 美味そうでしょ？ でも失敗。 トルティーヤだからトウモロコシの粉を入れようと 道の駅で買ったトウモロコシの粉を入れすぎたのと スペルトの独特の水の含み方を読み切れなかったのが原因で 伸ばしにくく、焼いたら硬い... 続きをみる
-
延岡で米粉中心のカフェがあるそうで イチゴのパウンドケーキ 米粉だそうです。 一般的にパウンドケーキは ミルクは入れないと思いますが 材料は聞いてません。 添えてあるクリームとイチゴソースは念のため食べず。 半分だけ食べました。 米粉のパスタがメインのお店です。 麺は米粉100％だそうです。
-
過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。 Fermentable（発酵性）Oligosacchar... 続きをみる
-
-
えらいシンプルな 袋に入ってるわ。 謎の白い粉(笑) これで低フォドマップ食の幅が広がるぞ。 500gで送料込みで500円しないから 買いやすい。
-
ストリングホッパー用製麺機導入！→低フォドマップ麺つくるぞ！
日本低フォドマップ食推進会会長より ストリングホッパー用製麺機をいただきました。 金色のボディー 機能美がありますね。 ハンドルを回転させて 押し出すタイプの製麺機です。 身近なところでは 冷麺などはプレス式の製麺ですよね。 この製麺機で 米粉の麺を作るには つなぎでタピオカ粉あたりが必要かと思い... 続きをみる
-
-
日本低フォドマップ食推進会は、 埼玉県春日部市の Novvoyxona SHER(Silkroad Bakery SHER) という 「ノン」のお店で作ってくれる「スペルト小麦」のウズベキスタンのノン（パン）を、 「低フォドマップ食」として認定することに決定しました。 情報はこちら ワタクシ（九州... 続きをみる
-
-
玄米と塩のみ 白米なら完璧 ポン菓子系は 余計な材料が入っていない場合が多い。 数年前まで 自宅近所に ポン菓子作ってくれる業者さんがあったけど なくなってる。 ポン菓子は 自宅じゃ無理だからね。 くまモン、ポン菓子機にビックリ！
-
パンが食べられると 食生活が広がります。 ワタクシ（九州支部長）も ひれままさんのレシピで 何か作りたいと思います 。 （肉まんが大好きなんです。）
-
参考文献はこちら。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
-
ワタクシ（九州支部長） 発展し続けます。 IBS対策は低フォドマップ食を実践し始めてから 完全にブレイクスルーしちゃいまして。 IBS症状に困っていた過去の自分 あれはいったい何だったんだろう？ という気分です。 今のままでもいいんですけど せっかくだから 低フォドマップ食を楽しみたいと思い シフ... 続きをみる
-
Monash University Low FODMAP Diet App だれか日本版低フォドマップ食アプリつくりませんか？ 基本食材だけでも、アプリ価格2000円でも買います（まあ、ワタクシ（九州支部長）は基本食材は頭に入っていますが） ここに、コンビニ、外食の情報や FODMAPの総量計算 ... 続きをみる
-
-
ワタクシ（九州支部長）は あまり吉野家に行ったことありません。 噂で つゆだく！ と頼めば 店員さんがつゆをダクダクに入れてくれる と聞いたことがありますが 気が小さいワタクシ（九州支部長）は そのような注文の仕方をしたことがありません。 しかし 今回初めて 店員さんに あのぅ。すいませんが、... 続きをみる
-
トイレに落としたスマホは 拾い上げたら ブーーーーンと不気味な音を立て 死んでしまいました。 7000円のスマホと格安SIM利用のワタクシ（九州支部長）です。 慌てて15000円のスマホを購入しまして SIMは水濡れ回避してましたので 再設定しました。 ワタクシ（九州支部長）には6万も7万もするス... 続きをみる
-
ニュースの内容は なんかアレだけど 国内でも米粉普及を！
-
-
ショコラのネネさん 画期的＆超簡単 低フォドおやつ。 低フォド始めて こまるのが スナック系おやつ。 ベビースター食べたいときありますので。 おやつカンパニーさーん 作りませんかー！！ こんなの見つけた。
-
こちらが参考になります。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
-
こちらのサイトにクリスマスにピッタリの 低フォドマップ食レシピがあります。
-
あちゃちゃ(;_; ピンボケ。 カルディコーヒーファームで購入。 原材料上は 調味料が未知ですが ほぼ低フォドマップ食といえます。 あ〜 判定どうしようかなあ。 悩むところだけど 完璧な低フォドマップ食も少ないものの存在するので 添加物や由来不明なものは 認定しない方向ですね。 家で骨せんべい作る... 続きをみる
-
赤糖 - Wikipedia 赤糖はOKです。 うーん やはり、お菓子を作る人は 砂糖には詳しいですね。
-
ショコラのネネさん 調査力凄すぎ。 タマリンドについて タマリンド - Wikipedia モナ大アプリでは・・・・・・・・・・・ タマリンドって↑これかなあ・・ ウィキにも増粘剤で使うとかいてあるので。 同じ店舗で ん？これは？・・・・ 有機トマト、有機蔗糖、有機りんご酢、塩、有機ナツメグ、有機... 続きをみる
-
-
-
丁寧な回答いただきました。 グルテン、乳成分使用という事が分かりました。 休み前に食べる分は問題なさそうです。
-
ニッスイのさんま塩焼き魚介和惣菜缶詰 安い缶詰って、思ったより色々入ってるんですよね。 増粘剤とか。 ニッスイさんのさんま塩焼きは さんま、塩 だけみたいです。 すばらしい。 缶詰で低フォドマップ食探してみるといいかも！！！ ワタクシ（九州支部長）のアンテナに 缶詰アンテナが加わりました。 値段は... 続きをみる
-
ライスペーパーは低フォドです ライスペーパーは、大きめのスーパーなら売ってます。 今まで5,6種類ですが、確認したものは、すべて、低フォド原材料で作られていました。 モノによっては、低フォド以外の材料を使用している可能性もあるので 購入時はよく確認してください。 低フォドマップ食実践、食材の確認に... 続きをみる
-
一年前の情報です。 ワタクシ（九州支部長）は山口県も守備範囲です。 今のところ 日本低フォドマップ食推進会に 中国地方支部がありませんので 担当しております。 山口県も九州寄りの方は、結構身近に感じています。 山口県は山崎まさよしが過ごした土地ですね。 彼は防府市です。 防府高校のバス停は「ぼう... 続きをみる
-
カルディコーヒーファーム 低フォドマップ食情報（ライスヌードル 3分で戻せます）
カルディコーヒーファーム ショッピングモールに入っているのでよく利用します。 低フォドはもちろん グルフリも意識的に扱っている・・という感じはしないのですが じっくり探せば、多少の低フォド、グルフリが見つかります。 このような輸入食材の業者さんには なんとかして、低フォドマップ食の情報を届けたい！... 続きをみる
-
過敏性腸症候群+SIBOの食事療法として、低フォドマップ食を実践中の ショコラのネネさんのブログです。 パン作りはプロ級。 すばらしいレシピばかりです。 温泉卵かけごはんを Cooked rice with soft boiled egg and soy sauce. などと言って 低フォドマップ... 続きをみる
-
材料は もち米、砂糖、バター 黒いやつはココアパウダー バターは△ なんですけど バター餅 って名前ですからね。 ココアは乳糖が入っていないかどうかがポイントになります。 ワタクシ（九州支部長）はプレーン２個、ココア１個で 症状は出ませんでした。 道の駅阿蘇にて購入。
-
過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
-
魚、刺身はヘルシーなイメージですね。 ワタクシ（九州支部長）は、好きですけど ヘルシーだとは思いませんね。 主に口にするのは 瀬戸内 有明海産が多いかな 海産物は。
-
-
九州は鳥をよく食べます ワタクシ（九州支部長）は地鶏たたきが好きです。 肉類は低フォドマップ食なので気にせずOK。 付け合わせが玉ねぎの場合が多いので それは口にしないでください。 また、薬味のしょうががチューブの場合がありますので それも注意です。 柚子胡椒は市販のものでも、添加剤が入っているモ... 続きをみる
-
国産メープルシロップは海外のメープルシロップと成分は同じなのか？
海外のメープルシロップはサトウカエデ 日本は白樺だったり イタヤカエデだったりと もしかすると成分違うかもな。 と 思いましたが どうなんでしょう？ ま。そんなに手には入らないし あっても高いから買わないとおもうけど。 もしかしたら、誰かがくれるかもしれないし。 普段買うメープルシロップも、もうち... 続きをみる
-
根拠はありませんが。 低フォドマップ食の市販品、加工品を見つける上で 米粉中心に調査していますが なんとなく この三角地帯に 人知れず埋もれている米粉関連加工品が多い気がする。 ワタクシ（九州支部長）はこれを rice powder triangle と名付け、重点的に調査をしている。 ま。単にこ... 続きをみる
-
大分県日出町で調査 手作りせんべい １００円で３枚 米、塩、卵、胡麻 パーフェクト！
-
低フォドマップ食としておでんがイケるかどうか気になった。 練り物はソルビトール混入の危険性あり⇒回避可能 ダシは乳糖混入、昆布あたりが危険⇒回避可能 餃子巻きなどのご当地食材に高フォドの危険性あり⇒回避可能 牛筋などの肉類はOK こんにゃくは加工でんぷん注意⇒回避可能 大根は低フォド ということで... 続きをみる
-
フォドマッパー神調味料 マヨネーズ 完全にOKではないものの 添加物等に注意を払えばOK食材です。 キユーピーマヨネーズ 食用植物油脂（大豆を含む）、卵黄、醸造酢（りんごを含む）、食塩、調味料（アミノ酸）、香辛料、香辛料抽出物 味の素ピュアセレクトマヨネーズ 食用植物油脂（菜種油、コーン油、大豆油... 続きをみる
-
日本低フォドマップ食推進会九州支部調査用車両の冬対策として スタッドレスタイヤの装着が完了しました。 オイル交換もばっちりです。
-
みたらしだんごみたいなもんだけど 両棒餅（じゃんぼもち） | かごしま ホンモノの食 研究会 レシピ的には低フォドマップ食と思われます。 ワタクシ（九州支部長）は２個食べましたけど OKでした。 ただ、店頭対面販売の場合 正確な原材料が分からないという問題がありますね。 糖質注意ですけど。
-
近所のイオンにやさしごはんシリーズを探しに行ったのですが みつからず 打ちひしがれて帰宅の途中 ふと商品棚を見ると 米粉ミックス粉 グルフリパスタ・・ と 以前は見なかった商品が！ おお！ イオン頑張れ！
-
高フォドマップ食材が使われているので もうひとがんばり。 モスの企業としての力からすれば 米粉パン、もしくはスペルト小麦パンを使った 低フォドマップ食バーガーにしていただきたい。 チキンは塩コショウで！ モスバーガーは低フォドマップ食に注目するポテンシャルはあると思うけどなあ。
-
-
11月29日放送のきょうの料理の 白菜のとろとろ煮 なかなかの低フォドマップ食。 片栗粉の量がきになりますが。 肉団子のつなぎに 米粉使ったことかあるけど うまくつながらなかったんだよねぇ。 汁をとろとろさせるだけなら 米粉で良いかと思います。 メジャーな番組で これはお腹が痛くならない低フォド... 続きをみる
-
本家モナッシュ大学のアプリ 食材で食べていいもの（低ＦＯＤＭＡＰ）いけないもの（高ＦＯＤＭＡＰ）が分かります。 例えば カンガルーの肉は食べてもいいよ とか・・ カンガルー？ さすがオーストラリア。食べるんだ。カンガルー。 フルーツや野菜などは日本と種類が違うので 実感とは異なるものもあるので 日... 続きをみる
-
昨日はステーキランチを食べました。 オープン記念で安かったので。 ワタクシ（九州支部長）は低フォドマップ食を実践していますので ステーキソースは使いません。 卓上にある塩 を使います。 入店前に店員さんに 「ステーキソースは別皿か？」「にんにくは一緒に焼いてないか」 など聞いてから入店します。 幸... 続きをみる
-
グルフリブームから ライスヌードル系商品は充実してきているので 確保することは容易です。 ワタクシ（九州支部長）は通販以外は 以下の店で物色しています。 ただ、手に入るのはライスヌードル系だけです。 Low-FODMAP関係は全くないです。
-
過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 こちらが参考になります
-
低フォドマップ食のソース問題（たまねぎ、りんご、にんにく問題）
たまねぎ、りんご、にんにくの標記のないソース見つけた。 ●原 材 料 糖類(砂糖・果糖ぶどう糖液糖)・醸造酢・食塩・アミノ酸・発酵調味料・梅エキス・醤油・しょうが・オイスターエキス・香辛料・動物性蛋白加水分解物・カラメル・色素・調味料(アミノ酸等) けど・・ 低フォドマップな食材に少しかけるだけ... 続きをみる
-
いまさらながら Twitterと連携 SNSとかあまり得意じゃないので つぶやかないですけど 海外のFODMAPPERの情報がわかるので。 しかし、海外のFODMAP情報の量は凄いですね。 東京パラリンピック・オリンピックには４０００万人の観光客が来日。 ワタクシ（九州支部長）はオリンピックには興... 続きをみる
-
そのにあった 製品のページ ProNourish® | Nestle Nutrition Store スクショ
-
豚軟骨角煮丼 豚軟骨を下ゆでして脂を落とす ゆで卵をつくる 砂糖、醤油、酒で下ゆでした豚軟骨を煮込む ゆで卵を一緒に煮込む 木綿豆腐厚揚げを一緒に煮込む ほうれん草など、低フォドマップな野菜も適当に入れる ご飯にかけて出来上がり。 ※木綿豆腐や厚揚げの原材料に注意。 ごはんたっぷりで 太っちゃいま... 続きをみる
-
低フォドマップ食普及のための「勝手にテコ入れ企画！」街で見かけた低フォドマップ食に勝手に合格証発行！
街で見かけた、市販の製品で 低フォドマップ食と認定できる製品に 勝手に合格証を出す 勝手にテコ入れ企画開催！ こんな感じ。 おしい も作ったりして・・・
