団塊ジュニア 貴方の味方 ワタクシ(九州支部長)です。 遅ればせながら 会長からいただいた 低フォドBBQソースを開封しました! 原材料 成分 酸味と甘みが強く、スパイス感はあまり強くないので ケチャップ寄りですが お肉によく合います。 大人は辛味を足すと良いかと思います。 今回は牛肉の生春巻きに... 続きをみる
低FODMAP食情報のブログ記事
低FODMAP食情報(ムラゴンブログ全体)-
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恋をした夜は全てがうまくいきそうな ワタクシ(九州支部長)です。 レインボーキウイ おお。きれい。あまーい。 モナ大的には キウイはOKです。 ゴールデンキウイもOKです。 レインボーキウイはわかりません。 ちょっと調べると 糖度はゴールデンの方が高いとか。 さて。
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美しい下痢を目指す ワタクシ(九州支部長)です。 以前ご紹介しております。 これおいしい。 燻製の香りが 生臭さけしてます。 一味とマヨをつけて食べました。 そのままでも美味しいです。 商品によっては完全低フォドで作られているので 今度鹿児島に行った時には購入します。 鹿児島で低フォド実践している... 続きをみる
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自称とっちゃんぼうや選手権九州7位 ワタクシ(九州支部長)です。 乾き物で食べられそうなものを見つけました。 カラフトシシャモ、食塩、調味料(有機酸等)、pH調整剤 有機酸、pH調整剤についてはわかりません。 九州各地に店舗があるトライアルにて購入。 有機酸とはどんなもの?種類と使用されている食品... 続きをみる
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めざせ。ちょっと前のケビンコスナー ワタクシ(九州支部長)です。 グルフリとうもろこしパスタを低フォドトマトソースで 小麦の香りは当然ないので 無個性な感じですが 米粉麺よりはパスタっぽい。 アリですね。これは。
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ラスト3分衝撃の結末 ワタクシ(九州支部長)です。 揚げホルモンの乾燥おつまみ せんじ肉 リスクは調味料(アミノ酸等) ルーツは広島 プロ野球 津田恒実VS原辰徳の名勝負 原の手首を粉砕した津田の伝説の剛速球 1984 大野豊 4 日本シリーズ
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stay young ワタクシ(九州支部長)です。 近所で鹿児島物産展があったので。 メーカーによっては低フォド原材料だけで作ってるのもあります。 真っ黒。 歯ごたえ最高。
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百丈の木に登って一丈の枝より落つる ワタクシ(九州支部長)です 枝には気を付けよう 保護者の皆さん IBSのお子さんをお持ちなら 書籍を読んでみてください
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俺のウチ? そこのOceanを右。 の ワタクシ(九州支部長)です。 トルティーヤチップスに 低フォドケチャップ マヨネーズ トウモロコシは量制限。 その他の材料は 塩と油
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出張先にカバンを丸ごと忘れた ワタクシ(九州支部長)です。 デビラカレイ。 これ自体には塩味もついていないので 砂糖醤油をつけてたべるそうです。 珍しい。 あと、骨っぽいので 木槌で叩いて骨を潰して焼くそうな。 今回は木槌が無いので麺棒で叩きました。 トースターで三分。 こうやって食べるの~ ネタ... 続きをみる
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メモを取れない ワタクシ(九州支部長)です。 とったとしても 後で見返しても何が何だかわからない。 キューピーさんさすが。 低フォドマップレシピです。 低フォドカレー粉を使えばOK 残念なのはキューピーさんが これが低フォドマップ食であると気づいてない事なんですよね~ 参考文献はこちら なんちゃっ... 続きをみる
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https://item.rakuten.co.jp/kenkocom/e380431h/ チョコレートプラネット コント「カレー屋」2016
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愛読書は「エデンの東」 の ワタクシ(九州支部長)です。 職場では映画や本の話が全然あいません。 ライスチップス サンクゼールにて。 調味料、ph調整剤、香料については分かりません。 香ばしくておいしい。
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犬を飼ってみたい ワタクシ(九州支部長)です。 オーストラリア情報です。 日本はパン屋さん多いですからね。 米粉パンやスペルト小麦パンなど 手に入りやすい環境ができないかなあ。
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インドア派かつ武闘派 ワタクシ(九州支部長)です。 インフューズドオイルはチャレンジ期です。 最初は厳格な導入期をお願いします。 いよいよ低フォドウスターソースが見つからず 手作りソース作るとなったときはこの手だな。 記事の中に Asafoetida というスパイス名発見。 なんだ?これ? Dev... 続きをみる
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実はヨーグルトが好きな ワタクシ(九州支部長)です。 せめて乳糖量の記載はお願いしたい。 コントロールに必要なので。 さるぼう貝 みたことないです ネタパレ『見たことないヤツ♪/チョコレートプラネット』 赤貝っぽいです。 貝自体は低フォドですが 味付けは注意です。
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低フォド調査の雑感として 低フォド加工品が生まれる地域には 低フォド製品を生む、土壌のようなモノがあると感じている ワタクシ(九州支部長)です。 地域によってポテンシャルが違いますね。 5年たったら地域による低フォド格差が問題になるかもしれません。 最近は、店舗に入ったとたんに 「お!ここには低フ... 続きをみる
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靴の底に穴があいた ワタクシ(九州支部長)です。 夏祭り わたがしが500円!!! 原価率10パーセント以下。 しかし、お祭りで食べられるものは フォドマッパーには綿菓子しかない・・・・・・・ 買いませんけど。 back number - わたがし (Short ver.)
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ベッドは硬め ごはんは柔らかめが好きな ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食は 厳密な導入期を経てこそ 効果が実感できますよ。 また、自分はどの成分を取った場合に症状が出るか特定するためにも 厳密な導入期を経ないといけません 導入期を経て チャレンジ期を経て 快適なフォドマッパーライフを... 続きをみる
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スローガンというものが 苦手で 掲げられるとひいちゃう ワタクシ(九州支部長)です。 小腹がすいたときに。 スープはのみません。
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私の辞書に整理整頓はない! と小さな声で言いたい ワタクシ(九州支部長)です。 恐らく脳の構造です。これは。 昼に低フォドランチが出来なかったときや 小腹がすいたとき 甘いものが欲しいときに 米粉クッキーはマストです。
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セブンイレブン以外は塩むすびに添加物はいっているので、 フォドマップ的によくわからないから、 今日は 味付け卵二個とチビマヨ。 あわせて440キロカロリー たっぷりつけて。 背徳の味わい。 糖質やめちゃうかなあ。
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新車を買ったことのない ワタクシ(九州支部長)です。 一年落ちの中古車がいちばん経済的です。 お茶は低フォドです。 暑い夏は 水出しでのんでます。 暑い夏、涼しい部屋でフォドマップの勉強はいかが? 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
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腕時計が欲しいなあ・・ と思って20年買ってない ワタクシ(九州支部長)です。 だしの素 マルトモさんの乳糖使っていないのをみつけました。 製品によっては 乳糖使っています。 ドンキにて購入
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歯医者にマウスピースの調整に行ったのに マウスピースを忘れた ワタクシ(九州支部長)です。 刺身は低フォドマップです。 少量の醤油で食べましょう。 チューブわさびは高フォドの可能性大なので 注意しましょう。 食材リスト こちらに記載されてます。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) ... 続きをみる
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虫が嫌いな ワタクシ(九州支部長)です。 味噌は高フォドマップですが 貝はOKです。 低フォドマップ食のバイブル 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
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スポーツをやれ!と強制されると絶対しない ワタクシ(九州支部長)です。 しない人がいてもいいじゃないの。 お米チップス のりしお味です。 低フォドマップ情報はこちら 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
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タイヤの溝の残り具合に敏感な ワタクシ(九州支部長)です。 ツルツルで走行している人いるけど 信じられない。 低フォドマップ食のバイブルはこちら 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 米粉入りお魚チップス 原材料が丁寧に書いているのであんしん。 ... 続きをみる
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週末はカフェイン摂取を控えている ワタクシ(九州支部長)です。 お米チップス購入。 不明は調味料とPH調整剤、香料 低フォドマップ食の勉強は こちらの書籍で 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本
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平成生まれが ひげダンスを知っていて 喜びに満ち溢れている ワタクシ(九州支部長)です。 夏でも鍋推奨です。 初心者は低フォド食材を煮込んで鍋にしちゃうのが 手っ取り早いっす。
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小さな巨人の 香川照之の演技から 目が離せない ワタクシ(九州支部長)です。 ベーキングパウダー買いました。
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サボテンさえも育てられない ワタクシ(九州支部長)です。 温泉卵ってこっちかと思ってたんだけど。 温泉卵 - Wikipedia 日本の温泉地では定番だとおもう。 ま。源泉が熱くないとだめだけど。
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小学生の頃から時間割(スケジュール)が頭に入らない ワタクシ(九州支部長)です。 スケジュールで動かないといけない仕事を選んだのは不覚でした(-ω-)/ メレンゲクッキー。 激甘でした。 綿菓子レベルの甘さ。 卵白、砂糖、くるみ。 なので低フォドマップ。
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同調圧力が苦手な ワタクシ(九州支部長)です。 キャッサバはキャッサバそのまま タピオカはキャッサバを加工した澱粉 って思ってたけど ちがうのかな~・・・
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宅配便の厳しい状況のニュースの後から 通販利用に気が引けている ワタクシ(九州支部長)です。 少し前の写真です。 JA尾鈴のシフォンケーキです。 完璧。 値段も400円しないくらいじゃなかったかな・・・ 非常に軽い仕上がりです。 米粉シフォンは 小麦粉と区別つきません。
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質より量の ワタクシ(九州支部長)です。 よく物産館などに置いてあるかきもち。 電子レンジでチンしてみました。 ふくらむふくらむ。 ただ、意外と売値が高い場合が多い。 400円とかだと買えない。 今回買ったのは280円。
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梅雨時期が苦手な ワタクシ(九州支部長)です。 ちょっと前の写真です。 かつおの刺身を細かくして ごはんに練り込んで焼く。 個人的にはしょうがをいれたいところ。
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Tシャツは綿100が好きな ワタクシ(九州支部長)です 割と評判の良い パン用米粉購入してみました。
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昨年一年の自家用車走行距離は27000キロの ワタクシ(九州支部長)です。 スイスチャードはモナ大的にはOKのようです。 日本のフダンソウはチャードなんですかね。 JLFDPG的には制限付きOKです。 いつでもあるので 不断草だそうな。 スープや炒め物、和え物、和洋中なんでも合うので スープと卵料... 続きをみる
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気になる筋肉は外側翼突筋の ワタクシ(九州支部長)です。 JAえびの市(宮崎県)のホームページに 米粉レシピが載っていました。 低フォドマップ食ではないので 若干アレンジが必要ですが 米粉レシピ|JAえびの市
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なんだかきちんと料理の勉強をしたくなった ワタクシ(九州支部長)です。 マヨネーズ 卵 タピオカ粉 もち米粉 ベーキングパウダー バナナ をベースに 生地の硬さをホワイトソルガムで調整。 ホワイトソルガムのパサついた感じは そういう調整に利用。 卵を入れなければ、ホワイトソルガム入れなくても しっ... 続きをみる
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パソコンのコントロールキーが何故かベタベタの ワタクシ(九州支部長)です。 出先でランチですが セブンのランチです。
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マンチェスター・バイ・ザ・シーみたいのに 近隣の映画館では上映されていないのが悲しい ワタクシ(九州支部長)です。 タピオカ粉購入。 500円しないから買いやすい。
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毎朝、けん玉とハンドスピナーをして覚醒レベルを上げている ワタクシ(九州支部長)です。 料理の腕に覚えのあるIBSの方で 低フォドマップに挑戦する人はこちらへどうぞ。 日本最高峰の低フォドマップレシピ満載です。 ワタクシ(九州支部長)も参考にしています。 腕に覚えのない人でIBS以外に健康に問題の... 続きをみる
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包丁には切れ味を求める ワタクシ(九州支部長)です。 コメノパンヤ玄氣堂のサンドイッチです グルテン、乳使用です。 また玄米なので低フォドとはいえません。
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本当ならシルクの肌着で睡眠をとりたい ワタクシ(九州支部長)です。 熊本の米粉うどんです。 夢大地館 | JA鹿本の信頼ある店 細かな原材料はわかりませんでしたが 米粉100パーらしいです。 熊本は米粉推しです 店の近くに 山鹿温泉という有名な温泉地があります。
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風呂上りはクリームを顔から喉にぬりまくる ワタクシ(九州支部長)です。 大好評 ボーンシリーズです。 舌平目 クッゾコともいいます。 舌平目とお塩だけの潔い乾き物です。 映画『ジェイソン・ボーン』予告編
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パトカーを見ると 悪いことしてないのに逃げる ワタクシ(九州支部長)です。 玄米使用なので そこは減点ですが 使えます。
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車検のシールの貼り方に困惑して 変な貼り方になったワタクシ(九州支部長)です。 カルディさんで買ったライスヌードルです。 湯でもどすタイプ 細麺です。
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のどのイガイガが不快な ワタクシ(九州支部長)です。 干したこは こんなかんじです。
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brotherプリンターの重送に頭を悩ます ワタクシ(九州支部長)です。 ライスマカロニ おすすめです。
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職場の9割以上の人が牛乳飲んでることを 不思議に思う ワタクシ(九州支部長)です。 朝はしっかり食べます。 最近はタピオカ粉多めがブームです。
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最近はコーヒー1日5杯の ワタクシ(九州支部長)です。 定番パンケーキのアレンジです バナナ 米粉 タピオカ粉 マヨネーズ 砂糖 ベーキングパウダー 卵入れ忘れたけど それはそれで。
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自分が卒業した学校には何の思い入れもない ワタクシ(九州支部長)です。 お米の加工品は 他成分がはいっていなければ 安心です。 太るけど。
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日本低フォドマップ食推進会会長からの情報です。 お金があって、特に日本に住んでおく必要のないIBSの方は NYへどうぞ。 日本に住まなきゃならないIBSの方は自分で勉強しましょう。 飲食業界のみなさん 低フォドマップ食をメニューに加えてください! 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) ... 続きをみる
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甘いイチゴは注意です。
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低フォドマップ食 ライスペーパーはおすすめです 中に入れる食材を吟味しましょう。
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ホワイトソルガム バナナ タピオカ粉 卵
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鶏挽き肉 塩 粗挽きコショウ 乾燥バジル 乾燥オレガノ チリペッパー しょうが 油 卵 ごはん
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バナナ 卵 タピオカ粉 タピオカ粉はごくごく少量。
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セブンイレブンさんにある 低フォドマップ製品で ランチタイム お仕事で出張先に寄る前に 公園のベンチにて。 これに+トマトジュースともう1個おむすび ワタクシ(九州支部長)は これを セブンイレブンフルコース と名付けます。 みたらしだんごがスイーツ系の中では低フォドなんですけど 加工でんぷんが入... 続きをみる
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仕事で外で昼食。 セブンイレブンさんで 塩むすびとトマトジュース購入 ゆで卵がなかったので、 ゆで卵は別のコンビニで。 とりあえず、 外で食べるときに困らないというのは 嬉しい。 セブンイレブンの塩むすびは 余計なものが入っていないもよう。 セブンイレブンさーん! 低フォドマップ食ニーズありますよ... 続きをみる
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低フォドマップ食:概論
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アカデミー賞作品賞での発表ミス。 もしアレを自分がしでかしていたら・・ と思うと 妙に心がざわつく ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップカレー粉とスペルト小麦を使って 低フォドマップカレーを作りました。 今回はポークカレーです。 カレーの肉は 東が豚で西が牛 というのが一般的な情報ですかね... 続きをみる
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低フォドマップ食の背景 20世紀まで、過敏性腸症候群(IBS)の主な原因はストレスや自律神経異常と考えられてきました。また、いわゆる悪玉菌が悪影響しているとも言われてきました。そのため、患者さんはカウンセリングを受け、抗うつ剤を投与され、善玉菌を増やすとされるヨーグルトなどを飲むように指導されてい... 続きをみる
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玉ねぎの代わりにもやしを入れたトマトミートソースと マッシュポテト 卵白 でグラタンに。
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カルディーさんありがとう
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カルディ―コーヒーファームで タピオカ粉みつけました。 (いままで近隣の店舗では見つけられなかったのですが) 原産国や加工した場所の記述が無いのですが カルディーで購入できるのはありがたいです カルディーさんありがとう。 カルディーさんは気づいてないですが カルディーさんの品ぞろえなら 低フォドマ... 続きをみる
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道の駅大山にて お土産でいただきました。 食用油 黒砂糖の由来不明 醤油 なのですが 症状は出ませんでした。
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ショコラのネネさんが紹介していたカレー粉 送料の関係とかで購入を躊躇していましたが 生活圏内で販売している店を発見。 オーガニックの店で スペルト小麦の全粒粉タイプなども扱っていましたが 全粒粉はNGです 米のせんべいなどはオリゴ糖が入っていたり 完全低フォド商品は少なかったです。 残念。 ドライ... 続きをみる
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キャベツ入ってますけど。 その他の成分はいかに。 関東限定なので ワタクシ(九州支部長)は確認できません。
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使用しているメールは ZOHO、proton、tutanota 使用しているブラウザは opera、Vivaldi 使用しているメッセンジャーは TextSecure,Telegram そして実施している食事が低フォドマップ食 というマイナー好きなワタクシ(九州支部長)です。 マイナーな調理器具 ... 続きをみる
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バナナとたまごをベースにした 粉少な目パンケーキにハマりました。 今日は市販の低フォドチョコを溶かして 生地に混ぜ込んで焼きました。 バナナ風味が強いので チョコは1かけ程度ではわずかに感じる程度ですが 美味でした。 (写真の見た目イマイチだけど) これで難敵ホワイトソルガムを制したぞ。 使ってみ... 続きをみる
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定番です。 もしかすると レジスタントスターチ問題はあるかもしれませんが。 生春巻きの独特の香りは メーカーによって違うので 好みのメーカーのものを探してください。 たれや具材によって皮の香りを相殺する工夫もできます。
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鍋好きなワタクシ(九州支部長)のポン酢消費量は途方もありません。 九州ではコンビニで肉まん買うと デフォルトでポン酢とカラシが付きます。 もう、何年も食べてないけど・・・ 多分、ワタクシ(九州支部長)だけでなく 多くの九州の方々が ポン酢を愛してやまないと確信しています。 某大手のポン酢は果糖ブド... 続きをみる