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いまさらながら Twitterと連携 SNSとかあまり得意じゃないので つぶやかないですけど 海外のFODMAPPERの情報がわかるので。 しかし、海外のFODMAP情報の量は凄いですね。 東京パラリンピック・オリンピックには４０００万人の観光客が来日。 ワタクシ（九州支部長）はオリンピックには興... 続きをみる
低FODMAP食情報のブログ記事
低FODMAP食情報（ムラゴンブログ全体）-
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そのにあった 製品のページ ProNourish® | Nestle Nutrition Store スクショ
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豚軟骨角煮丼 豚軟骨を下ゆでして脂を落とす ゆで卵をつくる 砂糖、醤油、酒で下ゆでした豚軟骨を煮込む ゆで卵を一緒に煮込む 木綿豆腐厚揚げを一緒に煮込む ほうれん草など、低フォドマップな野菜も適当に入れる ご飯にかけて出来上がり。 ※木綿豆腐や厚揚げの原材料に注意。 ごはんたっぷりで 太っちゃいま... 続きをみる
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低フォドマップ食普及のための「勝手にテコ入れ企画！」街で見かけた低フォドマップ食に勝手に合格証発行！
街で見かけた、市販の製品で 低フォドマップ食と認定できる製品に 勝手に合格証を出す 勝手にテコ入れ企画開催！ こんな感じ。 おしい も作ったりして・・・
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昨日は 昼は豚軟骨角煮丼 夜はスペルトパスタ と 糖質オーバー気味。
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大分県玖珠町 道の駅慈音の滝でトイレ休憩中みつけました。 米粉クッキーです。 マーガリンは△ ココアは乳糖不使用なら○ マーガリンをバターか植物油に変えて ココアの詳細が分かれば 低フォドマップ食です。 この商品は地元の障害者施設が製造販売しているものです。 ワタクシ（九州支部長）は 低フォドマッ... 続きをみる
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過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）が所持しています 過敏性腸症候群の書籍を贈呈いたします（５冊） 条件は以下です。 九州管内で ①多くの人の目に触れる公立施設 公立図書館、大学図書館など ②地域に根ざした活動をしている方... 続きをみる
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今日も低フォド求めて、でかけよう！ 西へ東へ 北へ南へ あなたの町へ 今日も元気だ お米がうまい。
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過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）が所持しています 過敏性腸症候群の書籍を贈呈いたします（５冊） 条件は以下です。 九州管内で ①多くの人の目に触れる公立施設 公立図書館、大学図書館など ②地域に根ざした活動をしている方... 続きをみる
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過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）が所持しています 過敏性腸症候群の書籍を贈呈いたします（５冊） 条件は以下です。 九州管内で ①多くの人の目に触れる公立施設 公立図書館、大学図書館など ②地域に根ざした活動をしている方... 続きをみる
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九州熊本の会社がグルテンフリーのミックス粉を出していました。 比較的手に入りやすそうです。 加工でんぷん、デキストリン、増粘剤などは注意です。 日本で低フォドマップ食を探す場合、 とりあえずグルテンフリーで探して、 他の原材料をチェックするのが 一つのルートですね。 グルテンフリーは低フォドマップ... 続きをみる
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過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 日本低フォドマップ食推進会の理論的背景はすべてこの書籍に記されています。 低フォドマップ食に興味のある方、ＩＢＳに悩んでいる方にぜひ読んでもらいたいと思います。 今回、ワタクシ（九州支部長）が九州管内限定で５... 続きをみる
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セブンイレブンで購入 みりん 加工でんぷん が アウト だけど コンビニ商品としては 低フォドマップか？ 酵素ってなんだ？
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スペルト小麦のパスタで症状は出ませんでした！ 麺製造業者の方々 スペルト小麦を使って麺を作ってください。 農家の方々 スペルト小麦を作ってください。
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日本低フォドマップ食推進会会長より スペルト小麦のパスタいただきました。 Alcenero(アルチェネロ) 有機スペルト小麦・スパゲッティ 500g 日仏貿易 食品＆飲料 実はワタクシ（九州支部長）はスペルト小麦初挑戦なんです。 何故かというと 低フォドマップ食を実践して まず、悪影響の食材として... 続きをみる
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世界のレベルの凄さに 圧倒される ワタクシ（九州支部長）です。 ビーフン焼いて 「低ＦＯＤＭＡＰ食実践してます！」 なんて言ってる場合じゃないです！ がんばります。 世界へ向けての第一歩 しおむすび。完全無欠です。 今日のランチです。 ＊のりはソルビトールなど入っていないものを選びましょう ＊海藻... 続きをみる
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大分県安心院（あじむ）にて ワタクシ（九州支部長）活動。 ういろ 外郎のことですね 加工でんぷんと小豆がNGです。 安心院の物産館みたいなとこで 買いました。 糖質の取りすぎは注意しましょう。
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日本低フォドマップ食推進会会長より valio社のラクトースフリーミルクをいただいた。 日本人の多くが乳糖不耐症なので 飲むならば乳糖の少ないものが良い。 時期を見て、２０年牛乳を飲んでいない（1回腸内リセットで飲んだけど） ワタクシ（九州支部長）が試してみます。 20年前牛乳を飲んだ時は 車内で... 続きをみる
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IBSで低FODMAP食を実践している場合 食べるものがなくて、食事を抜かざるを得ない ということがある。 個人的には、一食抜くことで、カロリーコントロールできるから アリじゃないかと思いますけど。 空腹対策として 常に サラダ一番を携帯。 成分的には でんぷん、加工でんぷんや大豆由来のものが... 続きをみる
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低ＦＯＤＭＡＰ食材は低ＦＯＤＭＡＰのまま食べようぜ！（これＩＢＳ患者の合言葉）
佐賀県呼子。 イカ料理が名物。 ワタクシ（九州支部長）の好物 イカ。 低ＦＯＤＭＡＰ食代表。 残念なことに 衣をまとった瞬間に 高ＦＯＤＭＡＰ食となる。 呼子では イカ刺食べた後 ゲソを天ぷらかバター焼きにしてもらえるので バター焼きを選びましょう。 その際も にんにくやネギが入らないか確認願いま... 続きをみる
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近くの生協で 購入。 新潟のメーカーの物 かなりうどんに近い感じ。 今日はうどんだしにサバの水煮としょうがを入れて 温かいうどんにして食べました。
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鹿児島の道の駅喜入で 3ヶ月前に購入した いこもち粉なる粉 原料は餅米とうるち米 それを炒って粉にしたもののようです。 別名、いりこもち粉。 米なので低FODMAPです。 香ばしくて普通の米粉とは違う風味。 一瞬、大豆かな？ と思う風味ですが 大豆は入ってないようです。
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比較的よく手に入る米粉パンの成分には 小麦グルテン 脱脂粉乳 マーガリン が入っていますが 量によっては症状が出ます。 ワタクシ（九州支部長）の場合 乳成分の入っていないパンが欲しいところです。
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ゴボウは高ＦＯＤＭＡＰ食です。 ワタクシ（九州支部長）は避けています。 そんなワタクシ（九州支部長）の前に こんな食材が現れました！！ 平戸の名物 牛蒡餅 あー恐ろしや。 ゴボウを使った餅なんて！ ・・・・・・・ ・・・・・・・ と思いましたが 成分を調べると 砂糖 ＯＫ 上用粉 ＯＫ 黒糖 Ｏ... 続きをみる
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大分県九重町に出没したワタクシ（九州支部長） おかき 発見。 うるち米、もち米 ＯＫ 砂糖 ＯＫ 卵 ＯＫ 胡麻 ＯＫ 茶 ＯＫ 塩 ＯＫ 油 ＯＫ 成分上はパーフェクトか！？ 購入場所は 里の駅 九重ふるさと館
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日本の食品。特に加工品には低ＦＯＤＭＡＰ食と呼べるものはなかなかないです。 ワタクシ（九州支部長）は常に低ＦＯＤＭＡＰ食を探し回っています。 先日、あるメーカーのある加工品が低ＦＯＤＭＡＰ食という情報を得、 近所のスーパー数か所を探し回りましたが見つからなかったので、近隣スーパー、もしくは九州管内... 続きをみる
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バナナは黒くなったら（シュガースポットが出たら）低FODMAP。 果物類は食べるものが限られるから 貴重な存在。 でも、あんまりシュガースポットが出ると 痛んでる・・というか痛む状態に向かっているという感じがして ワタクシ（九州支部長）はちょっと苦手です。 と思っていたら 「三尺バナナ」 なるもの... 続きをみる
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福岡県添田町で購入 ゆずOK 砂糖OK 食べてないですが 米粉パン もしくは 米粉パンケーキにつけて食べる予定。