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いりこだし
スポーツは好きだけど スポーツの力は信じてない ワタクシ(九州支部長)です あと、穢れなき白球と大和魂も ついでに九州男児（の特徴）も信じない。 いりこだしをとりましたよ。 可能な範囲で出汁をとる。 だしの力は信じている。
低フォドマップクッキングのブログ記事
低フォドマップクッキング（ムラゴンブログ全体）-
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今日の朝ごはん 缶詰丼
店頭にあるカメラ式の体温計で おでこは３６.５度だったが 頭皮は35度以下と表示された ワタクシ（九州支部長）です 頭皮の血流が悪いのか！！？？？ 缶詰 増粘多糖類が使われていたので 汁は使わず 丼風に
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ぶりの生姜焼き
プリンターはブラザー ワタクシ（九州支部長）です ぶりの照り焼き風だけど 生姜たっぷりで 鹿児島産 低フォドマップ食の情報 YouTube ツイッター上のもの気を付けてくださいな やっぱりなあ 情報が広がっていくとこうなるんだよなあ。
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カレー焼きうどん（米粉）
Be water… my friend. ワタクシ（九州支部長）です 普段はすまして 時には激流に変貌。 なんつって。 いつもの焼きうどんに カレー粉で味付け 見た目変わらないけど 超うまい。 でも ほんとうは 卵も入れない 醤油だけの（だしは入れる） 焼きうどんがいちば... 続きをみる
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ガパオライス
買い物で重い荷物を２つ持つ場合 腕を伸ばして持ち、負荷をかける 少林寺式荷物持ちを実行している ワタクシ(九州支部長)です。 リーリンチェイ、ジェットリーですね。 ガパオライス レモングラス水出しで炊いてる 超うまい
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安い牛肉すきやき。それは米粉うどんのためにある
急にダブルマスクしろとか言い出してさ。 こっちは昨年から重ねマスなんだってば。 だから、チェックされるときに あえて1枚マスクにして 指摘を受けたら 「え？これFFP3規格で縁を医療用テープで固定してますけど？」 っていってやろ。 しかも中に規格外だけどN95レベルのフィルターとやらを挟もう そし... 続きをみる
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練りゴマ醤油漬け
土俵サイズは16尺にした方が良いんじゃないか？ ワタクシ（九州支部長）です もう10年以上見てないけど 砂糖、醤油、練りゴマ、すりゴマ で 白身、青魚を漬ける すぐ食べても良いし 小一時間漬けてもよし。
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〆の卵かけ 居酒屋卓上の調味料を駆使
また目標立てろって？ んなもんあるわけないだろう。 いやいや 本来目標は1つなんだけどさ そのルートは各々独自で良いんだってば。 ワタクシ（九州支部長）です。 卵かけを出された場合 卓上の調味料でアレンジする 炎の料理人 今回はブラックペッパー、柚子胡椒、岩塩 炎の犬第1話OP 1981年放送
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たまごかけアスパラギン酸強化バージョン
お札をペロリと舐める おじさんだけにはなりたくない 適度に電子決済をつかう ワタクシ(九州支部長)です 普段食べてる卵かけ ごま、鰹節をかけます 朝４時の卵かけ 朝にかける 歌にしようかしら。 全卵６０ｇとして７８０ｍｇ １０ｇとして１８０ｍｇ １ｇとして７３ｍｇ どうでしょう。
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米粉たこやき熊本製粉微粉末推奨！
だからさ もう言ってることが支離滅裂なのよ ワタクシ（九州支部長）です 熊本製粉さんの米粉で たこ焼きを作りました。 ふだん使っていた米粉では、生地が混ざらず 泡立て器の中で生地がダマになったり 混ぜる時手首が痛かったり大変でしたが こちらの米粉でしたら あっというまに水と混ざって生地ができます！... 続きをみる
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寒くなったので水炊き・ゴマダレでアスパラギン酸補給
行政が慌ててダブルマスキング推奨始めると 正しい情報も歪んで見えちゃう ワタクシ（九州支部長）です。 ちなみにワタクシ（九州支部長）は 人込み・仕事中：ダブルマスキング＋フィルタ 仕事中：高機能マスク＋フィルタ＋隙間対策で1日1万歩以上 単独（机上）業務中：涼しいマスク＋窓際直射日光でVD生成＋話... 続きをみる
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サーモン刺身ユッケ風
低フォドを愛し、低フォドに愛された男 ワタクシ（九州支部長）です。 スーパーで、まぐろのブロックみて牛肉に見えたので 「ユッケ風にしてみよう」とひらめいたものの 100ｇ298円だったので 100ｇ158円のサーモンで代替 うまーい。 ごま油と醤油かけただけ。 食べる時に、のりとゴマ足しました。 ... 続きをみる
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レンコンサラダ
頼むから タスク管理や目標設定や細かな計算をさせないでくれ！ ワタクシ（九州支部長）です。 得意なことをさせてくれ。 レンコンサラダ うまいよー。 別の料理で使った切れ端。
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玉ねぎ無しやっすい牛肉肉じゃが
パンデミック映画は好きだが ゾンビになる奴はみない ワタクシ（九州支部長）です。 肉じゃがは 玉ねぎなしでもＯＫ。 じゃがいもは気を付けよう。
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ごまだれ
ウイルスは変異 マスコミはお出かけ特集と感染症大変！の2重変異 国の対応は変異しない 不正確曖昧な情報で国民の感情・行動は多重変異 ワタクシ（九州支部長）です 低フォド活動は変異しない ごまだれ しゃぶしゃぶで食べたくなったので ごま マヨ 練りゴマ ごま油 砂糖 酢 顆粒だし 簡単にできるよ。
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米粉クッキー冷凍生地をスライス
ご飯論法かよ ワタクシ（九州支部長）です フォアグラ・・ じゃなくて米粉ゴマクッキーの生地です 冷凍してスライス こうすると厚みがそろうので。 米粉 卵 ごま 練りゴマ ごま油 砂糖 マヨ 全部適当
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ミズホチカラたこ焼きリベンジ ３０ｇ普通の米粉
最低気温10度 最高気温22度 このくらいが好き ワタクシ（九州支部長）です。 ミズホチカラを３００ｇで42個程度作ることができる水の量で 作ってみたら、問題なく整形できました 水分が多かったのか。 って、普通の米粉余ったので３０ｇ入れたけど。。 混ぜやすいからおすすめです。 粒子のサイズが違うの... 続きをみる
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帰ってきたボーンシリーズ 豚骨（トンコツ）煮
職場で起こる問題に何の興味もない ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食やっていると 「そんなのして楽しいか？」 （楽しんでやってるけど、別に楽しみが目的ではないわ。〇✖△野郎！） 「別に多少お腹壊すくらいいいじゃん」 （多少じゃないわ。％＄＊め！） 「そんなんじゃ栄養偏るよ」 （考えが古... 続きをみる
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ケンミンライスパスタ焼きうどん
立ち姿が 佐藤健と比べてかっこ悪い ワタクシ（九州支部長）です。 玄米入って無ければ最強なんだけどなあ。。 在宅勤務なら 毎日昼飯に食いたいわ。 ライスパスタをゆでる（水洗い） 油をひいてフライパンでいためる 顆粒だし、塩、醤油適当 かつおぶし適当 映画『るろうに剣心 最終章 The Final』... 続きをみる
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ミズホチカラたこ焼き実食！
そういえば ご祝儀(袋)って 一回しか渡したことない ワタクシ(九州支部長)です。 人脈がないのです(笑) 先日作ったミズホチカラたこ焼き 水が多かったのか たこ焼き器（南部鉄）にくっついて 整形しにくく、柔らかかったが 冷凍後、レンチンしたところ 「とろり系」たこ焼きで美味しかった。 しかし、加... 続きをみる
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贅沢 ミズホチカラでたこ焼き
ナイロビの蜂を再度視聴した ワタクシ（九州支部長）です。 パンデミック系は全部再視聴したからね。 さて、 ミズホチカラをつかってたこ焼きをしてみました。 普通の安い米粉と比べて、断然混ぜやすいです（すぐ溶ける） 腱鞘炎持ちとしてはありがたい ↓半分はカレー粉投入 ３００ｇで42個が平均な... 続きをみる
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不覚！九州支部長砂糖と塩を間違える。人参クッキー
とりあえず、一斉リモート授業とか実験的にやってみればいいのに。 ３０００台ぐらいで ワタクシ（九州支部長）です。 人参クッキー 砂糖と塩まちがえました！！！ 人生初かもしれません。 塩が多いのは食えないねえ・・・ 砂糖だったら、すごくおいしかったと思います。
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もずく（味付けしていないやつ）
楽天モバイル DSDSで悪くない。 まあ、田舎、山中にドライブするから どっちにしても数年はMVNOとのDSDSは外せないけどな。 もずく 海藻?・・・海草？ 昆布以外はさほど制限していないけど どうなんですかね？ https://www.jstage.jst.go.jp/article/kaga... 続きをみる
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あさりバター
10年前買った500円のシャツを着ている ワタクシ（九州支部長）です。 あさりバターです 1000個くらい食べられる気がします。 あさり自体は良いですが ガーリックとか入れたらいけませんよ バター気になる場合は他のオイルで。
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ケンミンさんライスパスタで焼きうどん
フロントガラスの油膜はがんこ ワタクシ（九州支部長）です。 ケンミンさんのライスパスタを焼きうどんに。 焼きうどんにする場合 タピオカが入っていると それっぽい感じになるが ケンミンさんライスパスタは タピオカ入っていないのに 結構うどんっぽくなる。 玄米入りなので 低フォドでは無いが。
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新年度。。仕事ではまだ本気を出していません。低フォドは常に本気です。
いつの間にか問題がすりかわるこの不思議 ワタクシ（九州支部長）です あわやひえをつかったパスタ レンコン入りトマトソースで あさりなどのソースの方がよかったかも。 Stephen A. reacts to Rajon Rondo to the Clippers: No excuses for Ka... 続きをみる
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米粉タピオカ麺焼きうどん風
困ってから来るのやめて ワタクシ（九州支部長）です タピオカが入るとつるんとするので 焼きうどんがおすすめ 見た目アレだけど うまいー 醤油味です。
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九州支部長クッキーを焼く
都合に合わせてメンバーシップ重視とジョブ重視を言ってるからさ ワタクシ（九州支部長）です。 材料を混ぜ合わせて 棒にして 切って焼く 横の鍋は 鶏肉をゆでて、無駄な汚れを取っています（水炊き用） これは 仕事の閑散期の朝飯用です 6，7枚食べます。 水炊きは夕食用 やっすい鶏肉で究極の水炊きです
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牛タン
人脈も人望もない ワタクシ（九州支部長）です。 「良い牛タンが手に入った」 と支部長夫人が言いました 思わず 「業者かよ」 と突っ込みました。 アメリカンビーフです。 ぶ厚かったので 軽く焦げ目をつけた後は 蒸し焼きで15分火入れしました。
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手巻き寿司
オール といわれて 「オールバック？」 と聞き返した ワタクシ（九州支部長）です ワタクシ（九州支部長）の手巻き寿司は りゅうきゅうが入るのがポイントです。 牛肉の甘辛煮 甘めのだし巻きも おじさんなのに作ります 【仮面ノリダー】変身シーンのモチーフとパロディーCM
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蓮根サラダ
スーパーの無料の水を汲みに行く ワタクシ（九州支部長）です。 レンコンサラダ レンコンは食卓で地味ですがバイプレーヤーです 何でも行けるからさ。 器もレンコン
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チキントマト煮
もしも富豪になったら 毎日新品のグラスを使いたいくらい ピカピカのグラスが好き ワタクシ（九州支部長）です トマト缶でチキンのトマト煮 バターライスにぶっかける。
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チキンステーキ
LINE使ってる？ ワタクシ(九州支部長)です。 ブラジルチキンステーキ 弱火で皮面15分 返して数分で パリパリフワフワ 塩コショウで (アミノ酸なし) 100g58円！ 地球の裏側から運んでこの値段。 良いんだか悪いんだか
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米粉300ｇで60個のたこ焼きに成功。
OJTって聞こえはいいけど ワタクシ（九州支部長）です 次は65個に挑戦！ タコ入っていません
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きゅうりサンド ぶ厚め
空耳アワーのピンチが心配 ワタクシ（九州支部長）です きゅうりを厚めに切って 水分とって 米粉パンをやいて 卵と一緒に挟む 厚さ10センチくらいになったわ！ 空耳アワードグランプリ 2006 - 2016
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二黄卵たこ焼き
バラードを歌い上げる ワタクシ（九州支部長）です 最近めずらしい双子卵 こどものころは にきん って言ってたけど そういう呼び名はあるのかしら？ こういうの見るとテンション上がるわー
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ビーフン解凍実験
ワゴンセールが目に入ると 必ず見に行ってしまう ワタクシ（九州支部長）です 凍らせたビーフンを解凍 電子レンジではムラになるという情報だったので 湯煎できるよう耐熱ビニールで 結局時間がかかるので ビニールからはがれた時点で湯に戻す 卵かけ風に 結局手間がかかった。
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TKG 命名 China moon
楽天モバイルをデュアルSIM運用をはじめて 時々、両方のSIMが電波をつかまない現象が起こっている ワタクシ(九州支部長)です。 まあ、安くすんでるので、そのくらいはオッケーです TKG 胡麻油かけて China moon ってどうよ！？ ファーストミッション OP ジャッキー・チェン 龍的心 H... 続きをみる
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ケンミンビーフン 茹で実験
「しなさい」と言われたら、しない。 第48次反抗期真っ最中 ワタクシ(九州支部長)です。 ケンミンビーフンで 滑らかなうどん風ができると良いなあ と想い 実験！ まずは大量にゆでて とりあえず冷凍の実験もしたいので 冷凍分を水から茹でて沸騰５分で上げる 残りのビーフンを そこから さらに５分茹でる... 続きをみる
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#ケンミン #ビーフン アゴだしで五島うどん風
書類をドロップダウンで入力できるフォーマットを作り 書類製作時間を5分の１に軽減する提案を 「枠が元のフォーマットとちょっと違う」と言われ却下された ワタクシ（九州支部長）です。 ワタクシ（九州支部長）は無類のうどん好き。 低フォド始める前は「1日1うどん」を決め込む、ナウなヤングでした。 そのう... 続きをみる
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米粉たこ焼き冷凍
安い静音マウス、メンブレキーボードで 手の疲れが出た1年でした ワタクシ（九州支部長）です。 朝食用冷凍たこ焼きを焼く日々。 あー32個くらい焼けるたこ焼き器がほしい。
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朝飯に人参ケ枝餅
マイクロソフトのクラウドへのアップロードが遅い ワタクシ（九州支部長）です。 タダで良いサービスは無いかしら 冷凍した人参餡の餅。 温めなおしをフライパンでするしかなく ちょっと不便だが 結構おいしいのである。 プロの和菓子職人に人参餡を検討していただきたい。 よろしく。
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起床後12分でトーストサンドを作る
車の外気温計が「マイナス」を示すと 興奮してしまう ワタクシ（九州支部長）です 出勤前に以下に排便をすますかはフォドマッパーのル－ティン いかに早起きし、素早く朝食をとり、排泄を促すかは、常に意識している 本日は冷凍のミズホチカラを解凍 トースターで焦げ目をつける レタス洗って水切り スクランブル... 続きをみる
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レタス水炊き
その筋の人が見れば「すげー」と思うが 素人が見ても全くわからない仕事がある ワタクシ（九州支部長）です。 レタスの外側の葉っぱ。 生で食べるのはどうかと思うぶ厚さだったので 鍋にぶち込みました。 うまーい レタス ちょっと火入れすると うまいのよね。 低フォドだし。
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一か八か！黄色い人参餡
楽天モバイル 幹線道路から一歩入ると全く電波をつかまない、 幹線道路でもつかまない 主要駅でも一歩建物に入るとつかまないが 奇跡的に職場は圏内 5GＢはパートナー回線なのでとりあえず入るので この1年はスマホ代2台で2500円でイケるわ！ 安物買いのなんとやらにならなきゃいいが。 黄色い人参 夢に... 続きをみる
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チキンランチョンミート（業スー）
無駄が多いよな ワタクシ（九州支部長）です。 ちょいと前に購入していて 気になっていたランチョンミート 久しぶり缶切りで開けた。 やいて 卵とミズホチカラで うまい！！ これでいいんだよ！これで！って味。
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久々。ミズホチカラパンを焼く
毎年びっくりする事が多い2月3月だが・・ 10年ぶりくらいにびっくりした 未だにこんなことがあるのかと タイムスリップ感半端ない ワタクシ（九州支部長）です ミズホチカラ焼きました 純米酒入れてます。 いや～ やっぱミズホチカラですよ。 1日冷やすと ばっちり、きれいに切れます。 基本中の基本 除... 続きをみる
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黄色人参のグラッセ
職場に野ネズミが入ってきた ワタクシ（九州支部長）です 虫、動物は管轄外ですので すぐ姿を隠しました。 でも、スズメバチの場合は 即殺虫剤で対処してます。 ホントの作り方知らないので 適当に作った バターもないので米油です。 ちょうおいしい ちょっとくせ Ben
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米粉たこ焼きを大量冷凍する
痰が絡まって声が出なかった20代の人に 「明菜ちゃんみたい」と突っ込んだら 「誰ですかソレ？」と逆突っ込みされた 不遇な昭和おじさん ワタクシ（九州支部長）です 知り合いには、集団内に入るときに 「皆さんお元気ですか～」って入ってくるおっさんが居る。 朝食を素早く作るために 米粉たこ焼きを大量につ... 続きをみる
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朝4時たこ焼きを焼く
マスクの隙間を無くすグッズを買ったけど ダブルマスキングの方が管理が楽だった ワタクシ（九州支部長）です 朝3時に目が覚め、しばらく寝ようとしてみたが眼が冴えて くそー！と思いながらも 1個低フォドクッキングが作れるわ。らっきー！ とポジティブシンキングで起床 コーヒーなどを入れた後 朝4時からた... 続きをみる
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パンケーキ3部作１普通のパンケーキ
学べば則ち固ならず ワタクシ（九州支部長）です 久々にパンケーキ 米粉 卵 油 砂糖 塩 ベーキングパウダー 水分は吟醸酒と水 ベーキングパウダーが少なくてふくらみ悪し 低フォド初心者でもOK！ メープルは常備してね 転校生 バージョン１予告
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ケンミンさんビーフン月見
アクション映画を見ると すぐ影響される ワタクシ（九州支部長）です。 やっぱビーフンですね。 だしを低フォドにして あたたかくして食べればよいのです。 にゅうめんという感じです。 グルテンフリーで売り出している企業さん 是非購入お願いします。
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米粉蒸しパン
ドラッグストアのポイントで できるだけ使用できるポイント（１５００）ギリギリで購入しようと スマホの計算機を駆使し、1時間かけて１５０１円の買い物に成功した ワタクシ（九州支部長）です。 普段使うもの縛りなので苦労しました。 米粉チョコ蒸しパンです。 米粉蒸しパンおすすめです。
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低フォド系ラーメンスープとグルフリ麺でラーメン
成人式とか出てないよ ワタクシ（九州支部長）です。 ラーメンスープ 少し大きなスーパーに行けば 1袋70円とか80円で売ってます。 その中で低フォド系と思われるものを購入して グルフリ麺と合わせる チャーシューは還元水飴使用が多いから気を付けようね。 一時、低フォド界隈で 袋ラーメンのスープだけ使... 続きをみる
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朝食は米粉パンケーキと米粉ブラウニー。女子力高めな九州支部長（おじさん）
オードリータンに職場の「ＩT化」とやらを見てほしい ワタクシ（九州支部長）です。 見たら「なんじゃこりゃ？」ってなるだろうけど 具体的な問題点と解決策を提示してくれると思うけどな お腹に良い朝ごはんは 冷凍しておけば 朝は1分で朝食準備できますよ。
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米粉ブラウニーミックスアーモンドミルクで
アニメに全く興味が無い ワタクシ（九州支部長）です。 アーモンドミルクで 泗水の米粉ブラウニーミックスを 作りました 卵、オリーブ油、アーモンドミルクの組み合わせで。 混ぜるだけ 180度で25分にしました。
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大失敗！アーモンドミルクミズホチカラ米粉パン
オンラインでの講義（受ける側）歴十数年 ワタクシ（九州支部長）です。 数年前に飽きたけど 失敗しました アーモンドミルクでいつものパン ぐしゃぐしゃ。
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グルテンフリー麺3種混合うどん
神社行くなら 住んでいるところと 職場近く ワタクシ（九州支部長）です。 買い置きしていたグルフリ麺 年に1度国産牛を食べる日が来たので（50％引き） すき焼き後のうどんに 3品ともゆで時間が違うので 時差をつけて茹でるスーパーテクニック 共通するのは 3品とも「お湯に入れてしばらく何もしない」 ... 続きをみる
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米粉蒸しパンアーモンドミルクで
暑いの嫌 寒いの嫌 ワタクシ（九州支部長）です。 ブルーダイヤモンドの低フォドアーモンドミルク 近隣で購入する場合 1ℓしか売っていない。。。。 基本お菓子に使うので 1回買うと使い切るのが結構大変 今回は米粉蒸しパンに挑戦。 適当に作ったんだけど 蒸しパンぽくなったし けっこうおいしい。。 米粉... 続きをみる
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タッカンマリ いりこだしで
最近はLINE予約とかが出てきてこまっちゃうなあ ワタクシ（九州支部長）です タッカンマリ風 じゃがいも しめじはリスク！！！！
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シーチキンチャーハン
戦うフォドマッパー ワタクシ（九州支部長）です シーチキンを油抜きして 卵チャーハン 朝からチャーハン食うアラフィフ 血液検査異常なし もう、低フォドライフ相当長いけどさ どこかの情報に 低フォドは短期にとどめ その後はバランスの良い食事・・ という情報があるけども それとの戦いだな。 ワタクシ（... 続きをみる
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黄金のだし
小銭を換金にいって 予想より多いと その場で小おどりして喜ぶ傾向が強い 少年の気持ちを持つ初老 ワタクシ(九州支部長)です。 だしを取りなさいだしを こんぶだしはチャレンジ期で。
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久々ミズホチカラ&黒米食パン
来年のメインの仕事が 「自分探し」になった(公式) 低フォド界のナオト・インティライミ ワタクシ(九州支部長)です 久々ミズホチカラパンです。 黒米は色づけだけに使いました。 このミズホチカラがあるおかげで 低フォドライフの質はグッと上がります
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生春巻き。。タレがうまくできた
うちの業界ではデジタル化＝ワードで文書作る事らしい ワタクシ（九州支部長）です。 生春巻き 肉を焼いて生やさいと一緒に食べているけど 結構重いのよね。 生春巻きの皮が結構腹にたまるのと 肉がもたれるのよねぇ・・・ 今までタレを 焼肉のたれ寄りに作っていたので（甘め） 今回はレモンとナンプラーベース... 続きをみる
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缶詰チャーハン
顧客満足度７０％ ロシアのワクチンより劣る ワタクシ（九州支部長）です ついてこれない人もいる。。 缶詰使った低フォド朝ごはんシリーズ さんま塩焼きでチャーハン あんまりおいしくなかった・・・ だしがあんまりでなかったのよね。
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おんせんたまご
ひげだんを おふぃだんと言ってしまった ワタクシ（九州支部長）です。 温泉卵 硬さを失敗して 固まらなかった場合に それをご飯にかけて 温泉卵かけにすると 超うまい。
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ホットメープルシロップ
ahamo・・・ MVNOはどうなる？？ ワタクシ（九州支部長）です。 結局独占か寡占になるわけか。 安いけど 経緯がグレーな感じだから使わないぞ！ MVNO頑張れ マツコの知らない世界で メープルシロップやってました で メープルをお湯に溶いてのんでみました。 しかし メープルの世界も深いな～ ... 続きをみる
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たくあんスモーク卵かけ
若者よ 動くな マスクをしろ 年をとったら今の行動がして返されるぞ。 ワタクシ（九州支部長）です。 国が禁止してないもんね～ って言ってたら 年を取って 国が何もしてくれない！っていうおじいになるぞ。 はっきりいって 今の九州支部長は 風間 公親 レベルに鬼です。 まあ、低フォドとは言えませんが ... 続きをみる
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兼平製麺美味しいグルテンフリー麺
いちばんたいせつなことは、 目に見えない ワタクシ(九州支部長)です。 新型コロナウイルス消化管感染ルート【Ver.3】 こちらのグルフリ麺 非常に普通の中華麺に近いです 若干の不明食材ありますが。 醤油ラーメンに。 鍋で締めラーメンをほぼしていないので この麺なら可能性あり！かと こちらの会社の... 続きをみる
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人参のなんちゃってピクルス
ダルビッシュの髪型を 自分の顔写真に合成して 吹き出した ワタクシ(九州支部長)です さすがに塩もみだけだと・・・ ということで ピクルスの残り汁にいれて 2，3時間で食べてみました おいしい！ きゅうりは すしのこ で。
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ケンミンビーフンラーメン
やっぱ、１５０キロ投げるってだけで 尊敬に値する ワタクシ(九州支部長)です ケンミンビーフンを少し長めに茹でて できる限り低フォドに近い市販ラーメンスープで ラーメン 卵とゴマを入れて これが朝飯！
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初挑戦イタリアンピクルス
新電力が気になる ワタクシ(九州支部長)です 初ピクルス 2日目に食べてみましたら あまりの酸味に むせてしまいましたが 4日目からはまろみがでて 美味しくなりました。 ニガウリのピクルスは かなりおいしいです。 砂糖は多めが良いかと思います。 ニガウリのFODMAPが若干抜ける事を期待しています。
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冬に備えて、おでんの練り物の原材料を確認してみよう
職場にモニター3台目を置いて仕事が遅い人に 「3代目のモニター買った」と言われたので 「目が2個しかないのに無駄じゃね？」と言ってしまった ワタクシ（九州支部長）です。 ちなみにワタクシ（九州支部長）は2台。 大きいのは偉そうなので、15インチ。 21インチにすればよかった・・・ さて 冬の声が聞... 続きをみる
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おじさん米粉胡麻ったっぷりクッキー
携帯の料金下げろ！って言って下がるんだから 低フォドの商品作れ！ って言ってほしい 今の内閣でIBSはいないのかな？ まあ、IBSは学校生活で淘汰されるからな。。。 ワタクシ（九州支部長）です ほろほろ・・って崩れるイメージで作ったんだけど おいしいけど ほろほろとはならず。。。。
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イタリアンピクルスがおいしかったから作ってみた。
髪の毛に 変な何かを塗る ワタクシ（九州支部長）です イタリアンピクルス この前食べておいしかったから作ってみた ワインビネガー買いに行ったら 高かったので 米酢にリンゴ酢（全量の5分の1）（低フォドライフで初めて使う。良いかどうかしらない）を使って 基本のレシピがあったけど 食べたピクルスは凄い... 続きをみる
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九州支部長定番手巻き寿司
GO TO 低フォドマップ ワタクシ（九州支部長）です 手巻きの基本の具 刺身 だし巻き卵 きゅうり かいわれ しそ 牛肉の甘辛煮 おくらおかか おくらはリスクがあるかもですが 本会黎明期に一応OKだったので まあ、時々食べてます。 手際が良いので 40分で作ります。
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得意料理はもちたまご
洗面のシャワーヘッドの黒カビに頭を悩ます ワタクシ（九州支部長）です 餅をフライパンで焼いて 卵でとじる 洗い物を少なくするために 全部手でするので 形が悪いが うまい
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バンバンジー（市販のタレを使わないversion）
隣の家の犬はいつもびしょぬれ ワタクシ（九州支部長）です 夕食で 市販のバンバンジーのタレをかけられようかとする瞬間に 「ちょっと待てーい！」 と止めて 練りゴマ、マヨ、しょうゆ、ポン酢、ごま油で 味付けをする 市販中華で 低フォド製品はほぼない。
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シーチキン丼 なぜ今までしなかったのか・・・？
無駄な動きが功を奏し1日1万歩は余裕で歩いている ワタクシ（九州支部長）です 何故 何故 何故 いままでしなかったのだろう シーチキン丼 朝食べて 昼抜きでも大丈夫 油分には気を付けよう
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魚粉カレーチャーハン
フォドマッパーは基本早起きじゃない？ ワタクシ(九州支部長)です。 朝ギリギリまで寝てて、パンをくわえて登校するのび太は 高フォドOKなのだろうか？ ご飯 たまご マヨネーズ いりこの粉 カレー粉 で チャーハン う～ん 肉が欲しい。 ベーコンかハム
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ビーフンカリカリお好み焼き風
スシロー満員 ワタクシ(九州支部長)です。 ビーフンをカリカリにして 食べます うまいです。 醤油があいます
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完全低フォドカレー鍋 完成！
今年は走行距離15000キロ程度かなあ ワタクシ(九州支部長)です 写真取り忘れたのですが 低フォドカレー粉を使用したカレー鍋完成しました。 顆粒のだしの素やブイヨンも使わず いりこ、鰹の粉末で出汁をとりましたので 完全低フォドで出来上がりました。 かつてスリランカの人から モルディブフィッシュを... 続きをみる
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しゃぶしゃぶ(豚)
整髪料を時々つけてみる ワタクシ(九州支部長)です ワタクシ(九州支部長)は しゃぶしゃぶが好きである 椎茸は高フォドなのと 出汁のこんぶも敏感なひとは良くないかも 自宅でするときは 鰹だしで。 あとポン酢、ごまだれも低フォドのものを選ぶべし
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刺身用ブリを料理し忘れたため、照り焼きにした話
TENEる という言葉をすでに１０年前から使用していた クリストファーノーランファン ワタクシ(九州支部長)です。 刺身用ブリを買っていたのに 忘れてしまったので 翌朝、ブリ照りにして冷凍。 映画『TENET テネット』本予告 2020年9月18日（金）公開
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ミズホチカラサフランパンメープル漬け
スマホがスペック不足で動かない ワタクシ（九州支部長）です ミズホチカラパンの切れ端 軽く焦げ目をつけて メープルにつけて たべる うまーい
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餅をカリカリに焼いて
ダンディには程遠い ワタクシ（九州支部長）です カリカリ餅 餅は貴重な低フォド食材。 もちと醤油 餅と砂糖醤油 餅と酢醤油 餅と酢醤油と大根おろし 餅とくるみ砂糖（醤油） 餅とゴマ砂糖（醤油） 餅とマヨ醤油 低フォドだしを使った雑煮 バリエーションあるよ
