１９７０年初頭帝王切開でこの世に誕生 ３歳・・便秘がちでいちぢく浣腸でしのぐ ４歳・・スイカで下痢をする ５，６歳・・排便を我慢する習慣がつく ７歳・・プール入水中でお腹を壊すが「冷えたから」と言われ腹巻を常用する。 １１歳・・プレッシャーのかかるスポーツ競技会でよく腹痛になる。「精神的なものが原因」と言われ、以後「腹痛＝精神的なもの」という図式が定着する 自ら考案した、キムチ納豆丼の上手さに悶…

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 トップカスタマーレビュー 5つ星のうち 5.0IBSを克服して不安のない生活を送りたいと考えている人の必読書！！ 突然の腹痛や下痢、ひどい便秘といったIBS（過敏性腸症候群）の原因は精神的なものではありません。 小腸で吸収されない特定の成分（FODMAP)を摂取したため大腸内で過剰な発酵が起こる事が原因です…

街で見かけた、市販の製品で 低フォドマップ食と認定できる製品に 勝手に合格証を出す 勝手にテコ入れ企画開催！ こんな感じ。 おしい も作ったりして・・・

昨日は 昼は豚軟骨角煮丼 夜はスペルトパスタ と 糖質オーバー気味。

大分県玖珠町 道の駅慈音の滝でトイレ休憩中みつけました。 米粉クッキーです。 マーガリンは△ ココアは乳糖不使用なら○ マーガリンをバターか植物油に変えて ココアの詳細が分かれば 低フォドマップ食です。 この商品は地元の障害者施設が製造販売しているものです。 ワタクシ（九州支部長）は 低フォドマップ食普及の一翼に 障害者施設が絡んでくるのでは？ また、賃金アップにも 低フォドマップ食販売が 貢献…

IBS対策の要 低FODMAP食は ◯◯を食べればIBSは治る！ といったものではありません。 健康のために限定した食べ物やサプリメントを推奨する従来のアプローチとは真逆です。 お腹を壊す食品群を避けましょう。 あるいは 食べてもお腹に影響のない食品を食べましょう というものです。 お腹にわるい食べ物は FODMAPを含む食品です。 FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガ…

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）が所持しています 過敏性腸症候群の書籍を贈呈いたします（５冊） 条件は以下です。 九州管内で ①多くの人の目に触れる公立施設 公立図書館、大学図書館など ②地域に根ざした活動をしている方々 短大、大学の栄養、看護、保健関係の研究者および行政の保健師、栄養士など ③低ＦＯＤＭＡＰ食と親和…

今日も低フォド求めて、でかけよう！ 西へ東へ 北へ南へ あなたの町へ 今日も元気だ お米がうまい。

辞書の意味通りです もう少しのところで実現されずに終わって心残りである。残念だ。 です。 ほとんどすべて低フォド材料なのに 一つだけ高フォド入れてるとか 高フォドとは言えないけど よくわからない材料が入ってるとか しかも、その問題の材料が別のものに変えられるよね といった製品に もう一つ辞書的意味の 大切なものを失いたくない。むだにすることが忍びない。もったいない。 いとしい。かわいい。 を加え…

乾き物にはだいたい ソルビトールが入っています。

あんこは高フォドマップです。 ワタクシ（九州支部長）は、あんこ大好きなんですが やめてます。 あるいは ごく少量にとどめてます。 でも、映画観ただけではお腹は壊しませんので 安心して見てください。

低フォドマップ食は 過敏性腸症候群の症状に関与する食品を避ける あるいは過敏性腸症候群の症状を誘発しない食品を選択します。 低フォドマップ食を始めて よく言われるのが 「こんな制限のある食事じゃ栄養が取れない！」 というものです。 ワタクシ（九州支部長）の場合 始めに低フォドマップ食で食べる事の出来る食品一覧を見た時に 「お！これだけ食べられれば、十分じゃないか！」 と思いました。 この感覚は一…

googleで ＦＯＤＭＡＰを検索 ２６５００００件。 フォドマップで検索 ５５８０件 gluten　freeで検索 １３７００００００件 １億越え グルテンフリーで検索 ３７８００００件 PPAP 70800000件 低フォドマップ食の普及はまだまだ遠い。 東京オリンピックは 欧米のフォドマッパーは食事に困るでしょうね。 早いとこ、低フォドマップな製品や外食メニューを考案しないといけないでしょ…

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）が所持しています 過敏性腸症候群の書籍を贈呈いたします（５冊） 条件は以下です。 九州管内で ①多くの人の目に触れる公立施設 公立図書館、大学図書館など ②地域に根ざした活動をしている方々 短大、大学の栄養、看護、保健関係の研究者および行政の保健師、栄養士など ③低ＦＯＤＭＡＰ食と親和…

映画をみました トムクルーズ扮する、ジャックは事件にまきこまれながら 時々食事をしますが 食事は高フォドマップのものばかりでした。 もし、ワタクシ（九州支部長）が、ジャックリーチャーなら 腹痛に襲われ 事件は解決しないでしょう。 IBS患者は仕事を選びます。 軍人にはなれないと思います。 ただ、食事さえ、コントロールすれば かなり、職業選択の幅は広がると思います。 もしかしたら、FODMAP理論…

IBSの下痢症状に悩む人あるあるだと思いますが 出勤前に排便をすませたいので 早めに起床します。 1時間前くらいで準備できればよいのですが、 1時間では準備ができず、段々起床時間が早まってきて、 ワタクシ（九州支部長）の場合、最低２時間前、 酷いときは3時間前じゃないと準備できないというありさま。 6時半に自宅を出発するので、 普通で4時半、 早い時は3時半起床。 17時で仕事を切り上げたとして…

低フォドマップ食やってますと 市販の洋菓子はまず食べられない。 てことは自分で作る、ワタクシ（九州支部長）です。 米粉、もち米粉、アーモンドミルク、卵、砂糖、ベーキングパウダー 混ぜて焼くだけ。 米粉だけだとややボソボソ。 もち米入れることで回避。 米粉の食感は、米粉の粉砕サイズによるのではないか？ やはり製菓用の米粉がよろしい。 たっぷりとメープルシロップをかければ、ボソボソは気にならない。 …

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 ワタクシ（九州支部長）が所持しています 過敏性腸症候群の書籍を贈呈いたします（５冊） 条件は以下です。 九州管内で ①多くの人の目に触れる公立施設 公立図書館、大学図書館など ②地域に根ざした活動をしている方々 短大、大学の栄養、看護、保健関係の研究者および行政の保健師、栄養士など ③低ＦＯＤＭＡＰ食と親和…

付け合わせが大根なんて フォドマッパーには天国だ。 もしかしたら店主はフォドマッパーか？！ 衣が米粉ならサイコーだけどね。

九州熊本の会社がグルテンフリーのミックス粉を出していました。 比較的手に入りやすそうです。 加工でんぷん、デキストリン、増粘剤などは注意です。 日本で低フォドマップ食を探す場合、 とりあえずグルテンフリーで探して、 他の原材料をチェックするのが 一つのルートですね。 グルテンフリーは低フォドマップ食とはちがいます。 低フォドマップ食はグルテンフリーを包含している ポテンシャルが高い食事です。