【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

豆腐のマリネ?

落語を寄席で観てみたい ワタクシ(九州支部長)です。 へえ。 おいしいかなあ。 ガーリックのインフューズドオイルは チャレンジ期じゃないとだめ。

ついに出たか!?低フォドマップクッキー!米粉deくるみクッキー

職場の呼び出し放送の調子が悪かったので 大空と大地の中で で音声チェックをした 神対応を目指す ワタクシ(九州支部長)です。 これはかなり優秀な低フォドお菓子です!! 米粉 くるみ(モナッシュ〇、JLFDPG制限付き〇) バター△ 鶏卵 食塩 膨張剤(由来不明) 香料 九州のとある障害者福祉施設の販売のクッキーです。 たぶん、探せば、施設の製品はこのような低フォド製品があるはずです。 ただ、よか…

鶏飯(けいはん)

ナイツの漫才が好きな ワタクシ(九州支部長)です。 九州郷土料理鶏飯 鹿児島の料理。 本当の作り方は知りませんが ささみか胸肉をゆでる(酒、塩入れてうっすら味付け) ゆでた鶏肉を割く 錦糸卵を作る 肉をゆでたスープにかつおだし薄口しょうゆで味付け ごはんに鶏肉、卵をのせスープをかける。 鶏飯は基本的には低フォドマップです。 スープとその他付け合わせに注意。

にんじんは低フォドマップです

眉毛を整えることを覚えた ワタクシ(九州支部長)です。 人参は低フォドマップです。 干しニンジン 農産物もパッケージングを変えるだけで おしゃれなかんじ。 こちらで購入 ただ、干すことによって生の人参とは糖質の量とかが変わっているかもしれませんので。

ライチは高フォドマップです

ジャッキーちゃんのモノマネの完成度に唸る、 ジャッキーファンの ワタクシ(九州支部長)です。 25年以上前 はじめてライチを口にしたとき あまりのおいしさに 種を持って帰って植木鉢に植えたのを思い出します。 半分本気でライチ園を開こうと思ってた・・・ 残念ながら ライチは高フォドです。 ♪いーつもー ライチむいてー ファースト・ミッション 「China Blue」

桜島大根チップス

愛と正義とユーモアが行動指針の ワタクシ(九州支部長)です。 ほぼ日の行動指針は やさしく、つよく、 おもしろく だそうです。 あら。同じだ。 桜島大根チップス 大根はOK かぶも量制限でOK だけど 麦芽糖かぁ・・・・ これを砂糖にするわけいかないのかなあ・・

鴨炭火焼き

昔は5時間ぶっ続け運転しても疲れなかったけど 今は1時間半で休憩している セーフティドライバーの ワタクシ(九州支部長)です。 真空パックの炭火焼で 珍しくシンプルな原材料の商品を見つけました 鶏炭火焼かと思っていたら 鴨 でした。 鴨肉に塩、こしょうだけ。 低フォドマップ食です。 合格でました。

サラダには塩

けがれなき白球 が 苦手な ワタクシ(九州支部長)です。 サラダはマヨか塩 外出先でサラダを食べる時は 由来不明のドレッシングはやめましょう。 この日は△食材のブロッコリー少々。

塩カツオたたき

セールで400円のポロシャツを 三枚ゲットして 上機嫌の ワタクシ(九州支部長)です。 今日は上から下まで衣装代が1800円くらいです。 マイ塩持っていると 高フォドな味付けの料理に遭遇した時に 便利です。 かつお自体は低フォドですが 薬味等が高フォドです。 ポン酢も市販品は怪しいので 塩をかけるのが無難です。 店によっては 卓上に調味料が無いところもあります。 フォドマッパーは マイ塩を持ち歩…

二番岡崎。

松本1番 岡崎2番 の ワタクシ(九州支部長)です。 ドライブイン鳥 では 焼き鳥一番 鳥飯二番 だそうです。 クロマティは三番で やはり 原が四番です。 鶏肉は低フォドですが 焼き肉、焼き鳥ではタレがリスクになります。 焼き鳥の際は塩で、 焼き肉はタレで下味をつけていないものを塩でたべましょう。 付け合わせの野菜類も注意しましょう。

お好み焼き問題

夏の温泉は暑いので 出る時にシャワーで25℃くらいの水を浴びて出る ワタクシ(九州支部長)です。 お好み焼きでお腹を壊すという人が身近にいました。 低フォドマップ食的には お好み焼きは大きな問題をはらんでいます。 まず、生地に使う小麦粉が第一の問題。 次に具に使うキャベツが第二の問題 そしてなんといっても味付けのソースが第三の問題です。 ソース問題については調査しています。 低フォドお好み焼きに…

低フォドマップ食は厳密に実施しましょう。

ベッドは硬め ごはんは柔らかめが好きな ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食は 厳密な導入期を経てこそ 効果が実感できますよ。 また、自分はどの成分を取った場合に症状が出るか特定するためにも 厳密な導入期を経ないといけません 導入期を経て チャレンジ期を経て 快適なフォドマッパーライフを経ましょう 経られる前に 経ろ! こちらの記事を参考にしてください。 テキストはこちら。 過敏性腸症…

くまちゃん 続報

神様、僕は気づいてしまった の存在に 最近気づいた ワタクシ(九州支部長)です。 くまちゃん。 米粉!と、いうかんじ モチモチしてる。 オレンジ風味が良い。 このくまちゃんは ミルク推しの店が奇跡的に低フォド食材で作ったお菓子です。

肉醤 冷や奴

現在進行中の仕事の作戦名を operation ground beetle と名付け 悦に入ってる ワタクシ(九州支部長)です。 その前が 砂漠の蟻地獄作戦 その前は ヤクザの跡取り作戦 でした。 肉醤を冷や奴に お! イケル。

シュガーサイダーシリーズ 指宿温泉サイダー

飲み会、食事会の対応に苦慮する ワタクシ(九州支部長)です。 シュガーサイダーシリーズ けっこう多いです。 指宿温泉サイダー この原材料の何が指宿チックなのかはさておき、 香料、酸味料が何だかわかりませんが ワタクシ(九州支部長)は症状出ませんでした。 サイダーをぐいぐい飲んだのは 10年以上ぶりでしょうか・・??