【本ブログは「＃低フォドマップ食　Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ（九州支部長）が何年も実践している　 #宇野良治　の低フォドマップ食の効果　#乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ（九州支部長）は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

姫路おでん

石丸幹二と飯田基祐が似ていて アキラとあきらで こんがらがった ワタクシ（九州支部長）です。 姫路おでんはしょうが醤油だそうな。 飯田おでんが好みでしたが ネギ大量なのでやめました（青ネギだけど） これからは姫路おでんです。 練り物の添加物等注意が必要です。

ボーンシリーズ　国東たちうおチップス

好きな変化球は「シンカー」の ワタクシ（九州支部長）です。 国東たちうおチップス 太刀魚の骨、片栗粉、菜種油 塩を使っていないので 「ペットも安心して食べる事ができる」と記載。 それについては、どうなんだろう？と思うものの （購入後に「え？ペット用？」って思った） 片栗粉に反応しなければ フォドマッパーにもＯＫ そもそも製造者がお犬様専門のようで・・・ ペット飼ってない身としては、食べるのに抵抗…

低フォド調査を振り返る

自分の腸に 「しぶ夫」と名付け 飼いならしている ワタクシ（九州支部長）です。 低フォドマップ食によるIBSへのアプローチは 腸コントロールの学習です。 反応が数時間後というのが 難しいところです。 だからこそ 厳格な導入期が必要です。 低フォド調査を振り返ります。 BGMは小田和正の「たしかなこと」でお願いします。 （各自、鼻歌で歌いながらスクロールお願いします） まだまだ低フォドライフは続き…

手作りコーレーグースー

「趣味は？」と聞かれたら 「ソングライティングです。」 と言ってみたい ワタクシ（九州支部長）です。 歌は作れませんが コーレーグースーは作ります。 しかし、島唐辛子が手に入りません。 ハバネロは手に入るのですが あの、島唐辛子の味が出ません。 低フォドクッキングには 香りや辛みをアクセントで使うと 広がりが出ます。 唐辛子には割と糖質が含まれているという話も聞きます。 ハバネロがＯＫかどうかは…

高フォドマップ食解禁！

人に責任を押し付けるのも 押し付けられるのも嫌いな ワタクシ（九州支部長）です 高フォド解禁デー コーラ・・果糖ブドウ糖液糖 ゴルゴンゾーラ他4種のチーズのピザ＋はちみつ・・フルクトース、フルクタン、乳糖 マルゲリータ・・フルクタン、乳糖、オリゴ糖 プリンに桃のケーキ、紅茶・・・乳糖、フルクトース、オリゴ糖 リンゴ入りジュース・・・ソルビトール 高レベルフォドマッパーの場合 高フォド食材をも使い…

塩むすびは低フォドマップ食です

君の瞳に乾杯 ワタクシ（九州支部長）です 栄養の事など考えなければ しおむすび一択です。 尾野真千子×土井善晴 CM 象印 羽釜のごはん 第1話「塩むすび」篇 きょうの料理【伝説の回】塩むすびだけで15分間放送した究極の料理番組　土井善晴さん ワタクシ（九州支部長）の場合 柔らかめに炊いたご飯をしおむすびにして 温かいうちに食べるのが好きです

加工でんぷん問題

「ここにはないどこか」を探しがちな ワタクシ（九州支部長）です。 以前から 「加工でんぷん」は悩みの種でした。 ワタクシ（九州支部長）は 基本的に「加工でんぷん」は避けています。 最近では加工でんぷんの由来を記載している食品もありますね。 ただ、情報が少ないです。 ↑この記事の客観性、正確さについてはわかりません。参考までリンクです。 フォドマッパーとして知りたいのは 腸内で発酵するかどうかです…

低フォドライフヒストリー　FODMAP少量摂取問題と漢方飲んでた時代

するなといわれるとしたくなる ワタクシ（九州支部長）です。 ワタクシ（九州支部長）は ＦＯＤＭＡＰ理論を知ってから モナ大風の取り組みから始めたものの なんかうまくいかない状況でした。（点数で言えば60点） その後、日本低フォドマップ食推進会理論で 日本とオーストラリアの食材の成分の違いや食物繊維問題に気づいて お腹の調子が８5点になったものの 月に一回必ずお腹を壊したり、 低フォド食なのに、食…

ぽぽー

「人生の楽園」みながら 「カフェ率高すぎ！」と叫ぶ ワタクシ（九州支部長）です。 宝くじが当たったら 仕事辞めて 低フォドマップ食カフェ「ＳＨＩＢＵＣＣＨＯ（しぶっちょ）」開くので 来てください。（最初のＣは鏡文字で） 低フォドカレーと米粉パンケーキと小粋な会話の店にします 自然と暮らすのが苦手なので 街中のビルの一角に店を出します。 低フォド食材の販売もしてフォドマッパーが安心して暮らせる環境…