【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

ケンミンビーフン

ピンチはピンチ ワタクシ(九州支部長)です。 安いビーフンが無くなり 現在は高級なケンミンビーフンです。 スープを作って(だし、しょうゆ、しお、こしょう、ナンプラー、しょうが、一味) 直接ビーフンを入れて5分ほどゆでるだけ。

昼食べれず⇒アイディアおもいつく⇒が、わすれる。

焼き肉は炭火に網よりは ガスで鉄板派の ワタクシ(九州支部長)です。 昼飯食べれず、米粉クッキーを食べて仕事。 ある低フォド食関係のアイディアを思いつく。 「仕事のアイディアじゃないのがワタクシ(九州支部長)らしい。」 と悦に入っていたら アイディアを忘れる。

ビーフン

習字の腕前は メラニア夫人よりやや劣る ワタクシ(九州支部長)です。 近くのドラッグストアで安いビーフンが見当たらなくなって こまっています。 恐らくこの店のビーフンはワタクシ(九州支部長)しか購入していないのでは?と思います。 いまはケンミンのビーフンを購入していますが 舌がこれに慣れちゃったら安いのに戻れなくなってしまいます。 ビーフン関係記事。

くらげ

3-5月、9-10月に花粉アレルギーに苦しむ ワタクシ(九州支部長)です。 くらげ 低フォドだと思いますけど(笑) jellyfish モナ大でも見つからず。 水分とタンパク質じゃないっすかね?? 水で戻して 軽くゆでて、冷水にさらして 醤油、砂糖、ごま油 普通は豆板醤だろうけど ラー油、コーレーグースーで調味。 胡麻を少々ふりかけ。 くらげ おいしい。

これはたいへん。熊本、鹿児島強化運動

自らの判断で1年ぶりの洗車をした ワタクシ(九州支部長)です。 アクセス解析で 熊本、鹿児島からのアクセスがほとんどないことが判明。 熊本、鹿児島と言えば ワタクシ(九州支部長)が低フォドマップ食において 最もポテンシャルを感じている県であり、 割と訪れているところでもあります。 ま。だからなんだ。ってことですけど。 なんということでしょう! これはまずい。 とりあえず叫びます。 熊本、鹿児島の…

第二次ザボンブーム

正確さの中にも遊び心が欲しい ワタクシ(九州支部長)です。 第二次ザボンブームがきました。 って、別に、日本全土とかいうわけではなく ワタクシ(九州支部長)に第二次ザボンブームが訪れました。 第一次ザボンブームは低フォドが波に乗ってきたころですので、 数年前でございました。 ザボンなんて、何ともおもわなかったのに 低フォドの選択肢となり 気になる存在になってきました。 気になってしまうと 意外と…

米粉パンケーキからクッキーに華麗なる変更をやってしまった件

ブレードランナーは 屋台のうどん屋のシーンから先に この何十年進めなかった ワタクシ(九州支部長)です。 何故か進めないのよ。 米粉パンケーキを作ってる時に メープルシロップが無いことに気づき、 パンケーキならメープルな気分だった、ワタクシ(九州支部長)は 急遽、クッキーを作ることに。 途中まで混ぜた材料をビニールに入れてモミモミ。 ビニールの端を切り、ウニョウニョ~っと絞る。 (アーモンドミル…

ジンジャーエール原液お湯割り

人の噂もなんとやら ワタクシ(九州支部長)です。 ジンジャーエール原液を お湯で割りました。 辛味が足りません。 ジンジャーエール原液は辛味がポイントのようです。 お湯割りの場合すりおろし生姜を追加したいところ。

低フォドマップ調査の鬼

さわやかな秋晴れのなか 汗びっしょりの ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ調査で 店舗等で商品を探している時の ワタクシ(九州支部長)の目は 鬼のようになっています。 店舗の皆さん 決して怪しいものじゃございません。 気の弱いおじさんです。

トルティーヤチップス

カセットテープはメタル派 ワタクシ(九州支部長)です。 とうもろこしは制限あり 輸入食材の店はいろいろありますね。 こういうやつは 海外の物の方がシンプルな原材料なものが多い。

ライスにゅうめん

石けんで髭を剃ったら 意外と剃れてびっくりした ワタクシ(九州支部長)です。 3分で戻せる米麺と 中華スープを合わせて ライスにゅうめんに。 ラーメンっぽくしたかったけど にゅうめん寄りに。 朝寒いから、汁物で。 ただし、スープは飲みません。

ジンジャーエール

シングストリートを見て 爽やかな気分で仕事に行ったものの 職場に爽やかさがなく 現実とのギャップに打ちひしがれた ワタクシ(九州支部長)です。 『シング・ストリート 未来へのうた』予告編 たくさんの生姜が手には入ったので 爽やかになりたくて ジンジャーエールを作りました。 生姜スライス 生姜すりおろし 砂糖 クローブ(粉) 黒胡椒(粒) 日本酒にハバネロを漬けた辛味酒(←オススメ) 本当は生姜と…