【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

雑煮

旅館の浴衣の帯を正しく結べず 2時間立ちっぱなしで結んでいたことがある ワタクシ(九州支部長)です。 雑煮は優秀な低フォドメニューです 出汁、味付け、具に注意を払うには言うまでもありませんが。

磯のり。タマリンド。

おもてなしリストに カンロ飴が入っている ワタクシ(九州支部長)です。 のりの佃煮 粘りを寒天で出すか増粘剤で出すか その場合、フォドマッパーは何を選ぶべきか。 ま。のり自体はどうか?ってのは置いておきます タマリンドについては 以前話題に。

導入期は厳格に

三年に一回事故を起こす人に 運転は辞めた方が良いと進言した ワタクシ(九州支部長)です。 免許ってのは 基本的には制限されてることを 許可してもらってるわけだから 導入期は色々考えずに 厳格に。 http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/50292841.html http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/arch…

低フォドピザ もちピザシート使用。

ハゲタカ、綾野剛風に 「ワタクシ(九州支部長)は、まだ、生きている!」 と叫ぶのがブームの ワタクシ(九州支部長)です 餅ピザシート&ゴーダで 低フォドピザです。 トマトソースは砂糖添加でつくりました バジルは近所の障害者支援施設で作っているもの ベーコンは還元水飴糖不使用 バジルを一緒に火を通したので 色が悪いですが インスタ映えなど関係ないので。 シート自体は、すぐ食べればパリッとします 時…

リコリス

人間は下に下るよりも、上に上がる方が好き? ワタクシ(九州支部長)です。 ホントかなあ・・ 確かに 大人だと助かるために下るだろうね。 逆に火事だと登るかなあ・・ 認知や学習って怖いね・・ でも助かってよかった! ブログの下書き記事を見ていたら このリンクが出てきましたので 参考までにアップします 1回食べたことがあるけど・・・・ サービングサイズ25gでフルクタンが50% これをPASSにする…

食材、原材料の良し悪しに注目する前に、まずは厳格導入期。不明食材についてはチャレンジ期のさらに後で。

人間ドックの食事指導で 提出する献立調査を 完璧な低フォドマップ食メニュー かつ 栄養素も指摘するところがないほどのバランスで 提出し 周囲を驚かせた 完全無欠フォドマッパー ワタクシ(九州支部長)です。 ま。周囲は驚いてはないと思いますけど。 普段はそんなバランスで食べてないすけどね。 日本低フォドマップ食推進会では 海外のlow-fodmap-dietよりも 厳しい実践を推奨しています。 ま…

炭水化物0gチーズ

ドラマ ハゲタカを 昔のNHKのハゲタカと比べちゃう ワタクシ(九州支部長)です。 チーズも色々比べちゃいましょう。 トライアル という九州中心のディスカウントショップにて この栄養分析が どこまで信じられるのかはわからないけども。 もともと、ゴーダは乳糖少ないはずですので 良かろうかと。 チーズ大好きなので。 乳糖なしはありがたい

グルフリパスタ 原点トマトソース

20年前にタクシーに乗った時 運転手さんのプロフィールに 好きな言葉:「原点」 と書かれていたのを見て 雷に打たれるほどの衝撃を受けた ワタクシ(九州支部長)です。 ありがとう 運転手の黒木さん。 以前購入していたグルフリパスタ 材料的には低フォドとは言えません。 風味があまりないですが まあ。トマトソースが美味ければ、問題ないです。 ちなみに このトマトソースは手作りです トマト缶詰 ひき肉 …

食品成分データベース(追記あり)

Bullshit Jobs へー そうなのか・・ ワタクシ(九州支部長)です 文部科学省のサイト モナ大アプリ買った前後は参考にしてましたけど アプリ購入後はあまり訪問しなかったので忘れてました。 (読者さんのツイートで思い出したのでリンク) 使い方によっては結構便利です たとえば、最近、本会で話題のトマトですが 検索して 特定の成分で検索すれば こんな感じで 成分からも検索できるので 反応する…

代替品で何とかしのげる。いや・・むしろ豊かな低フォドマップライフ

働き方改革? うちの業界は 働かせ方強制 ワタクシ(九州支部長)です。 何で多数派に合わせなければならないのだ?? うなぎが食べたい・・・ と思っても そう簡単には食べられない・・ どうしよう・・ ということで 代替品 うなぎもどき丼作りました。 豚肉を甘辛くして山椒をかける 薄焼き卵は柳川のせいろ蒸し風 残念ながら見切り品80円の薄切り豚肉使ったので 脂が足りず・・でしたが バラ肉のチョイ厚め…

鶏ハム丼

ネクタイの結び方を弟から教えてもらった ワタクシ(九州支部長)です。 もう、20数年前。 父から教えてもらった結び方だと 往年の日活スターの雰囲気を醸し出し、 とても20代の雰囲気が無かったので、 ブレザーにネクタイの高校に通っていた弟に教えてもらいました 今もその結び方しかできません。 ま。年に3回くらいしかしないので。 鶏ハム丼です。 鶏ハムをごはんに乗せて 醤油、マヨネーズ あーおいしい。…

おむすびニュース

コードブルーの山Pをずっと山ちゃんと呼んでいた ワタクシ(九州支部長)です コンビニおむすびの低フォドマップ化をお願いいたします 1)ごはんに塩を基本にし、添加物は最低限(セブンの塩むすびは、酢、植物油脂添加) 2)具の由来をはっきりする(例:明太子に還元水飴を使っていないか) とりあえず以上2点で考えてみてください。

ビーフン冷麺風

ドラマ バカボンのパパよりバカなパパ をみながら 玉鉄みたいに顔が良すぎるのも 役者としては不利なのだ! と気づいた 退職後は役者で身を立てたい ワタクシ(九州支部長)です。 オーバースペックってあるよな~。 ビーフン冷麺風 米粉麺は喉に詰まりやすいので 噛んで食べましょう。 嚥下に難がある人は注意。 タピオカ入りは いくらかツルツルです。 ワタクシ(九州支部長)、 子どもの頃はビーフンキライで…

低フォドマップ食が続く人

昨年はゲリラ豪雨時に自宅の排水が逆流していたので 今年は対策を考えていた ワタクシ(九州支部長)です。 今年はゲリラ豪雨が無いですけど。 降れば災害になり 降らねば酷暑 なんとかなりませんかね 低フォドマップ食は 過敏性腸症候群に効果のある食事です。 症状がひどい人 症状が出た場合に逃げ場がない人 そういう人ほど 1回症状が無くなる経験をすると 「もう、あんな症状に戻りたくない!」 と低フォドマ…

ある意味尊敬しちゃう。高フォドOKな人

自分たちの仕事が世のためになっていると 断言しちゃってる職場はどうなってんだ? と思う ワタクシ(九州支部長)です。 フルーツサンド フォドマッパー殺し(笑) 小麦に乳に果物 すすめられたけど 断らざるをえませんね。 高フォドOKな人は 遠慮なく食べてください。 フォドマッパーは選択肢が欲しいだけです。 米粉パントーストなんかが どこでも手に入る そんな世の中が当面の目標です。

農水省リンク

朝出かける時に、 車のサイドミラーからワイパーに向かって 蜘蛛の糸が張られているのに気づき そのまま高速で数百キロメートル走った後帰宅 サイドミラーの蜘蛛の糸がそのままのこっいるのをみて 驚いた ワタクシ(九州支部長)です。 ま。参考までに。 店舗情報古いよ。