ホワイトソルガム米粉ごまクッキー
ブラックペアンは水戸黄門を見る気分で見ている
ワタクシ(九州支部長)です。
ホワイトソルガムと米粉半々で焼きました。
ホワイトソルガム、米粉50gずつ
砂糖20g
メイプル15g
胡麻ペースト
すりごま
塩少々
マヨ
オリーブオイル
卵1個
ベーキングパウダー1g?
ボウルに入れて
ポリ手袋して
ぐちゃぐちゃ混ぜて
手で丸めて薄く潰して
170度で27分
生地は5分でできる。
ただ、胡麻の香りがしなーい
粒のままがいいのかなあ?

ブラックペアンは水戸黄門を見る気分で見ている
ワタクシ(九州支部長)です。
ホワイトソルガムと米粉半々で焼きました。
ホワイトソルガム、米粉50gずつ
砂糖20g
メイプル15g
胡麻ペースト
すりごま
塩少々
マヨ
オリーブオイル
卵1個
ベーキングパウダー1g?
ボウルに入れて
ポリ手袋して
ぐちゃぐちゃ混ぜて
手で丸めて薄く潰して
170度で27分
生地は5分でできる。
ただ、胡麻の香りがしなーい
粒のままがいいのかなあ?