ホワイトソルガム米粉ごまクッキー

ブラックペアンは水戸黄門を見る気分で見ている
ワタクシ（九州支部長）です。

ホワイトソルガムと米粉半々で焼きました。

ホワイトソルガム、米粉５０ｇずつ
砂糖20ｇ
メイプル１５ｇ
胡麻ペースト
すりごま
塩少々
マヨ
オリーブオイル
卵１個
ベーキングパウダー１ｇ？
ボウルに入れて
ポリ手袋して
ぐちゃぐちゃ混ぜて
手で丸めて薄く潰して
１７０度で２７分
生地は５分でできる。

ただ、胡麻の香りがしなーい
粒のままがいいのかなあ？