低FODMAP情報(玉めし)→未確認情報。情報求む!→確認しました
福岡みやまの道の駅
あげもんイナガワの玉めし
一年ほど前の訪問です。
醤油ベースのご飯に煮卵半熟が入っています。
玉めし買って、
さあ、食べよう
とした瞬間に
ぎっくり腰になり、
苦痛の中で撮影したため
原材料確認を忘れてしまいました。
ワタクシ(九州支部長)は症状でません。でしたが、
ワタクシ(九州支部長)の場合、
低フォドマップ食の長期管理ができているので、
多少の高フォドマップでも
反応がない場合が結構あります。
醤油ベースの場合、みりんなど入っていると
高フォドマップになるので(量にもよるが)
注意が必要です。
たま飯は次回訪問時に材料確認します。
→確認しました。にんにく、発酵調味料入ってました。
低フォドではなかったです。
残念。
IBSじゃない人はどんどん食べてください。
美味いですよ。