【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践している  #宇野良治 の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #過敏性腸症候群 #低発酵食

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

特集 鹿児島 鰹でんぶ

新年会で貴乃花親方の物まねを準備していたものの断念した
ワタクシ(九州支部長)です。


鰹でんぶ。
材料は鰹節、醤油、砂糖
鰹節には種類があって
荒節、枯節、本枯節など、カビ付けをするか否かで名称が変わります。
なので、カビ付けされたものは
発酵食品
のようです。
発酵食品と言うのは低フォドマップ食と相反するので
積極的には取っていませんが。



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