Don't Worry Be Happy
ワタクシ（九州支部長）です。

鹿児島は低フォドマップ食推進会九州支部の強化地域です。

食材が豊富でポテンシャル高いと思っていましたが・・・

何度か「鹿児島特集」として記事を配信いたします。

鶏飯です。

しいたけが入ったり
本格的なものはパパイヤが添えられていたり
高フォド食材が使われる場合がありますが
鶏スープにほぐした鶏肉、卵という中心の素材は低フォドです。

お土産等のインスタント鶏飯には
還元水飴などが使われていることもあるのでご注意を。

鹿児島県立図書館には低フォドマップ食の書籍があります。

Bobby McFerrin - Don't Worry Be Happy