【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

手作りポン酢第2弾 鍋

目標立てない
反省もしない
ワタクシ(九州支部長)です。
仕事で「目標を立てろ」と言われますが
どうすりゃいいかわかりません。



昆布だしを使わない縛りだと
どうしてもカツオ、アゴの香り、味が強くなるので
それが課題だなあ。
おいしいけど。
昆布に変わる植物性のダシとは??
野菜を煮出したスープとか?

よし!来年は昆布だしを使わないポン酢を作るのを目標にするぞ!
となると
とたんにやる気を失います。

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