なんでもかんでもネットとアマゾンに
苦言を呈す
ワタクシ（九州支部長）です。

前回の米粉バナナクッキーがカリカリではなくもちもち寄りだったので
じゃあ、もちもちクッキーにしちゃえ！ということで
もち米を配合してクッキーづくり

米粉５０ｇ
もち米粉５０ｇ
バナナ1本
砂糖２５ｇ
メープルシロップ１０ｇ
タピオカ粉１０ｇ
サラダ油ティースプーン2杯
マヨ適量

材料を混ぜておじさんパワーでちぎって焼く

170度で27分
外はカリ！
中は硬めのもちもち（米粉だけよりはもちもち）
よっしゃ！狙い通り！
ただ、焦げ目をつけるほど焼くと
中が硬くなるみたい。

もち米粉だけでいってみよう。次は。