ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

ホワイトソルガム冷麺

とっくりえり
ワタクシ(九州支部長)です。


ホワイトソルガムの麺
これは冷麺っぽいです。
きゅうりをスティックにして食べようかと思って切っていた時に思いついて
急遽。(なのでキュウリ太め)
スープは適当です。冷麺なら牛骨なんですかね?
酸味が無かったので
手作りポン酢で。
辛味は手作りコーレーグースー
おおお・・これは冷麺だー!

この麺はおいしい。
全粒粉じゃなければなあ・・・・・



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