ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

おじさん米粉バナナクッキー(OKBC)

もう。PDCAを連呼するのはやめてくれ!
お前らとは脳の構造と認知が違うのだ。

ワタクシ(九州支部長)です。
あー。スッキリした。



PDCA無視で
おじさん米粉クッキーの卵をバナナに変えてみました。


米粉100g
砂糖25g
バナナ1本
タピオカ粉10g
サラダ油、大さじ2?
マヨ適量


おじさんの手に手袋をしてぐちゃぐちゃに
予想と違ってもちもちに。なんで?

おじさんパワーで引きちぎって平らに
ありゃ。もちもちだ。クッキー生地っぽくはない

170度で25分~30分

もちもちだ!
なんで?
おいしいけど。
タピオカ粉?
10gで?
クッキーよりポンデケージョっぽい。
おじさん米粉バナナポンデ(OKBP)?




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