トンコツ(豚軟骨の甘辛煮)

独立研究者
という肩書を知って
へー
と思った
ワタクシ(九州支部長)です。



豚軟骨を甘辛く煮ました。
隠し味に梅酒入れています。
青梅が高フォドなのかわからないのですが。

黒糖を用いるとおいしいのですが
黒糖は由来が怪しいものもあるので(高フォド)
普通の砂糖です。


IBSは精神的な問題ではないです
知識を得ましょう

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)
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