こなます（宮崎県日向市の郷土料理）

梅雨時期が苦手な
ワタクシ（九州支部長）です。
ちょっと前の写真です。

かつおの刺身を細かくして
ごはんに練り込んで焼く。
個人的にはしょうがをいれたいところ。