こなます(宮崎県日向市の郷土料理)

梅雨時期が苦手な
ワタクシ(九州支部長)です。
ちょっと前の写真です。


かつおの刺身を細かくして
ごはんに練り込んで焼く。
個人的にはしょうがをいれたいところ。

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