もち米粉タピオカ粉ホワイトソルガム粉パンケーキ

中学校の頃
お弁当でいつもマヨネーズご飯を食べていた
森君(仮名)に
「それは低フォドマップ食だよ」と伝えたい
ワタクシ(九州支部長)です。
焼肉のタレごはんが好きだった
沢藤君(仮名)には「それは高フォドマップだ」とも伝えたいです。


バナナが無かったので
もち米粉
タピオカ粉

ホワイトソルガム
マヨ
メープルシロップ
ベーキングパウダー
でパンケーキを作りました。
上記材料を混ぜるだけ。

ややパサつく感じですが
九州銘菓丸ボーロを柔らかくした感じ。
お!これは発見かも。



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