【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が長いこと実践している  #宇野良治 の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #過敏性腸症候群 #低発酵食

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

いこもち

仕事で上司から
「エビデンスを出せ」と言われ
データを統計処理して
出したら
「アンケートで多い方にすればいい」と言われ
自分の業界では多数決がエビデンスと初めて知り、衝撃を受けた
ワタクシ(九州支部長)です。




いこもちこが余っているので
適当につくってみました


いこもち粉適量
砂糖適量
熱湯適量


材料を全て混ぜてコネて成形して
ラップにくるんで10分ほど蒸しました。
色と形状がビジュアル的にヤバいので
イメージ図

完成は片栗まぶしてスライス

砂糖は一般的にはかなり入れるようですが
今回はいこもち粉に対して4分の1以下でしたので
甘味は控えめです。






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