いこもち
仕事で上司から
「エビデンスを出せ」と言われ
データを統計処理して
出したら
「アンケートで多い方にすればいい」と言われ
自分の業界では多数決がエビデンスと初めて知り、衝撃を受けた
ワタクシ(九州支部長)です。
いこもちこが余っているので
適当につくってみました
いこもち粉適量
砂糖適量
熱湯適量
材料を全て混ぜてコネて成形して
ラップにくるんで10分ほど蒸しました。
色と形状がビジュアル的にヤバいので
イメージ図
完成は片栗まぶしてスライス
砂糖は一般的にはかなり入れるようですが
今回はいこもち粉に対して4分の1以下でしたので
甘味は控えめです。