最近、仕事と低フォドマップが重なってくる予感しかしない
ワタクシ(九州支部長)です。
うーん

以前紹介した鶏節
米粉たこ焼きにかけました。

鰹節よりパリパリしていて
旨味はあっさりしてる
なので、たこ焼きの方もシンプルに塩味で
鶏節の風味を生かす作戦。

朝の四時半に
たこ焼きを
塩で食うか、醤油で食うか
そんなことに頭使ってるおじさん
自分は真剣だが
傍から見れば滑稽にちがいない。

塩で正解でした！