過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類）And Polyol（ポリオール）
の頭文字をとったものです。
慢性的な下痢や便秘で悩む人は
ＦＯＤＭＡＰの多い食事（高フォドマップ食）をやめ低フォドマップ食にすると症状が改善する事が分かってきました。

ワタクシ（九州支部長）は
低フォドマップ食の加工品を求め
九州を東へ西へ北へ南へ走り回ります。

参考文献

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)

Office Uno Column

本

以前購入していたのですが

 割と価格が高くて
購入を躊躇しましたが・・・

食感は カールみたいな感じです。

味なし
なので
玄米の 風味しかしません。

素のまんまの
優しいお味です。
販売業者は離乳食にすすめています。

ワタクシ（九州支部長）は
マヨネーズつけて食べました。
白米なら良いのだけど。
玄米なのでちょこっとずつ。