バナナシフォン焼きました。
近所のスーパーで
6本バナナが
49円
で売っていたので。

レシピは
ショコラのネネさんの米粉シフォンの
アーモンドミルクを
 完熟バナナ2本に変えただけ。
49円バナナだけあって
購入後2日で完熟しました。

離乳食向けレシピ なので
優しい味 です。
ワタクシ（九州支部長）は
すでに離乳は完了しています。

今までレシピを見ながら料理をするということを
あまりしたことが無かったので
気づかなかったのですが

人が作ったレシピというのは
それが完成するまでの工夫や努力を考えると
固有のものであるので
他人のレシピを参考に作った場合は
やはり参考文献として
明示しないといけない
と感じました。

腸を安静にし、お腹が痛くならない低フォドマップ食の基本はこちらの文献が参考になります。

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)

Office Uno Column

本