グルテンフリーチーズケーキ

24Japanの「逆探知がなかなかできない件」
そりゃないだろ(笑)
ワタクシ(九州支部長)です。


大分県臼杵市のグルフリ専門のスイーツ屋さん


抹茶をいただきましたが
濃厚なチーズに抹茶の香りと苦みがほんのり。。
大変おいしゅうございました。


グルフリなので小麦については心配ありませんが
クリームチーズ、生クリーム使用ですので
乳糖は入っています。


お店の方に問い合わせると
すぐに調べてくれました。
乳糖量は不明でしたので、炭水化物量を教えていただき
その数値と、文科省のデータベースを照らし合わせて
だいたいの乳糖量を算出し、いただきました。
低フォドマップ食は慣れるまでは
少し頭を使います。
そこんとこヨロシク。



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