グルテンフリーチーズケーキ
24Japanの「逆探知がなかなかできない件」
そりゃないだろ(笑)
ワタクシ(九州支部長)です。
大分県臼杵市のグルフリ専門のスイーツ屋さん
抹茶をいただきましたが
濃厚なチーズに抹茶の香りと苦みがほんのり。。
大変おいしゅうございました。
グルフリなので小麦については心配ありませんが
クリームチーズ、生クリーム使用ですので
乳糖は入っています。
お店の方に問い合わせると
すぐに調べてくれました。
乳糖量は不明でしたので、炭水化物量を教えていただき
その数値と、文科省のデータベースを照らし合わせて
だいたいの乳糖量を算出し、いただきました。
低フォドマップ食は慣れるまでは
少し頭を使います。
そこんとこヨロシク。