低FODMAP情報(うなぎボーン)
あちゃちゃ(;_;
ピンボケ。
カルディコーヒーファームで購入。
原材料上は
調味料が未知ですが
ほぼ低フォドマップ食といえます。
あ〜
判定どうしようかなあ。
悩むところだけど
完璧な低フォドマップ食も少ないものの存在するので
添加物や由来不明なものは
認定しない方向ですね。
家で骨せんべい作る場合は
アジなどの骨
油
塩
で、完璧な低フォドマップ食となります。
九州ですと
柳川にうなぎボーンを売っています。
骨を使った食材シリーズ。
これを日本低フォドマップ推進会九州支部では
ボーン・シリーズ
として
今後も追跡予定です。
ボーンが見たくなる動画
映画のごとく
骨太のリサーチになりそうです!