パーフェクトフォドマッパー九州支部長が作るライスアルバ米フレークヒレカツトリムネカツ&怒りソース
台所のステンレスのシンクのくもりをどうにかしたい
ワタクシ(九州支部長)です。
既出米フレーク
を使用して
ヒレカツ&チキンカツ
レシピはないよ
だって
適当だもの(ま。カツですからね)
米フレークはサラサラ。硬い感じ。
焼き揚げスタイルで
本日は夕食担当
ごはん、貝汁、レタス・トマト・スプラウトサラダ、キュウリピリ辛和え
ヒレカツ・チキンカツ、怒りソース(胡麻、からし)
アミノ酸も無し
しいていうなら味噌が高フォドか?
ソースは作って1か月以上たったので、念のため火入れ。
米フレークカツ⇩
カリカリになりますね。
レンジで温めなおしても、カリカリ(←これ小麦パン粉に比べてアドバンテージあるね)
ふつうのパン粉と味は変わらない(というか言われないと気づかない)
まあ、ふつうのパン粉何年も食べてないからわかんないけど。
色づきが悪いかもなので、火加減で調整
もたれない
おすすめです。
山下達郎「RECIPE (レシピ )」 Edit Version