【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

島根おこめ麺ラーメン

高音の伸びがなくなった
シンガーの夢は絶たれた
ワタクシ(九州支部長)です。


島根おこめ麺
ラーメンにしましたよ


写真が下手すぎてすいません

鶏ひき肉を炒め
生姜
オーストラリア支部長からいただいたアサフェティダ(冷凍保存)

で炒め
ナンプラー
鰹だし
これまたオーストラリア支部長からいただいた野菜ブイヨン
酒、水
コショウ
そしてもやし


こんな感じでスープを作り
おこめ麺投入


麺をゆでて水洗い後しばらく置いていたので
若干麺が水分を吸ってしまったがうまい。



大慌てで作ったのでアサフェティダが十分溶けて無く
食べている時に固まったアサフェティダが口の中に入り
刺激的な香りが・・


アサフェティダは十分油で溶かして香りを出して使うと
かなり良いです。



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