自分の役に立たない者を愛する時に初めて、愛は開花する。
ワタクシ（九州支部長）です。

初のスペルト小麦フランスパンは武器レベルの硬さになったので
パン粉にしてアジフライにしてみました。
武器レベルの硬さなので
さすがのパナソニックさんのチタンスピードカッターでも
パン粉ではなく
パン粒
サイズにしかならなかったのですが。
味は最高です。
見た目はトンカツになっちゃった。

ソース問題は未解決なので
醤油、低フォドカレー粉、マヨ
でカレーソースを作りました

うまーい
アジフライ
何年ぶりかなあ。

パン粉のために
スペルト小麦パンを焼く価値あり！
細かいパン粉で次回は作ります。

低フォド始める人は
各自で勉強を