ポリエチレン手袋を常備している
ワタクシ（九州支部長）です

米粉協会資料調査続報です

基本的に完全低フォドマップ食商品を見つけるのは至難の業です。
こちらで紹介している商品も
不完全低フォドがほとんどで
おすすめしているわけではありません

まずは厳格導入期
チャレンジ期で自身が反応するFODMAPを特定した後の話です。

あくまでも、調査の覚書としてアップしています。

店舗　朝ごはんラボhttps://www.rakuten.co.jp/asagohan/

商品名　さっぽろグルフリベイクhttps://item.rakuten.co.jp/asagohan/bake_010/

原材料
全卵、米粉(富山県産米粉)、砂糖(きび粉)、バター、アーモンドパウダー、水飴、玄米(佐賀県産)、食塩、ふくらし粉(アルミニウム不使用)
※上記以外に、フレーバーにより「クランベリー」「パンプキンシード」「くるみ」「バナナ」が含まれます

玄米がおしい。

クッキーも販売しているようですが、そちらは豆乳入り。
トレハロース不使用を明記。それはありがたい。

店舗名　LA CHOU CHOUTE(ラシュシュ)https://www.rakuten.co.jp/lachouchoute/

商品名　米粉クッキー　https://item.rakuten.co.jp/lachouchoute/10000004/
原材料　トランスファットフリーショートニング、米粉、コーンスターチ、洗双糖、メイプルシロップ、オーガニックベーキングパウダー（アルミニウムフリー）、天然塩

ショートニング、洗双糖がよくわかりません。