根拠はありませんが。

低フォドマップ食の市販品、加工品を見つける上で
米粉中心に調査していますが

なんとなく

この三角地帯に
人知れず埋もれている米粉関連加工品が多い気がする。

ワタクシ（九州支部長）はこれを
rice　powder　triangle
と名付け、重点的に調査をしている。

ま。単にこの辺が移動圏内ってだけな話なんですけど・・・・

熊本は

http://cyber.pref.kumamoto.jp/komeko/map/pub/list.aspx?c_id=19
こんな感じで米粉推しだし

米粉が良いのはずいぶん浸透してきているようですが
まだまだ、なぜ米粉が良いか
のエビデンスが不足しています。
日本人＝米だから
米の需要を増やさないといけないから
だけでなく
ここから
低フォドマップ食に展開させるためには

やはり
低フォドマップ食の理論じゃないでしょうか？

米粉生産者のみなさん！
答えはここにありますよ～

ワタクシ（九州支部長）は
九州の米粉生産者を応援します。