玄米クッキー(萩)
9時間睡眠が理想
ワタクシ(九州支部長)です。
山口の福祉施設が作っている玄米クッキー
玄米なので低フォドではないですが
他の材料は良いものなので
ドライブの途中
少量食べる分にはセーフ
白米米粉とは違って
ホロホロと崩れる食感
福祉施設がつくる米粉系製品
ワタクシ(九州支部長)が把握しているのは
これで3つ目。
福祉施設の商品開発担当者さん
これからは低フォドですよ
グルテンフリーの方がとっつきやすいですが
その際は、ラクトースフリーにして
他の変な材料を入れない事です。
玄米は低フォドではNGです。

