ジビエ（野生鳥獣の肉）は低フォドです。味付けに注意！
春夏秋冬、毎日がサマータイム
ワタクシ（九州支部長）です。
限定サマータイムとかやめてくれ。
心身症になるわ！
2時間前倒しだと
2時時起床。あほか。
ジビエ
最近注目されてますかね？
クセがあるので
ニンニクや味噌など使った味付けになりがちですが
味付け気をつければ低フォド
きちんと処理したものなら大丈夫でしょうが
肝炎や寄生虫のリスクがあるらしいので
その辺は注意
まあ、高いからそんなに食べられない。
うなぎ並みの値段。
ワタクシ（九州支部長）が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ（FODMAP）食」の効果
過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable（発酵性）Oligosaccharides（オリゴ糖）Disaccharides （二糖類）Monosaccharaides （単糖類）And Polyol（ポリオール）
の頭文字をとったものです。
ワタクシも３０年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」
IBSに悩む方々は１度チャレンジしてみてはどうか？と思う今日この頃です。