ジビエ(野生鳥獣の肉)は低フォドです。味付けに注意!

春夏秋冬、毎日がサマータイム
ワタクシ(九州支部長)です。
限定サマータイムとかやめてくれ。
心身症になるわ!
2時間前倒しだと
2時時起床。あほか。


ジビエ
最近注目されてますかね?


クセがあるので
ニンニクや味噌など使った味付けになりがちですが
味付け気をつければ低フォド

きちんと処理したものなら大丈夫でしょうが
肝炎や寄生虫のリスクがあるらしいので
その辺は注意
まあ、高いからそんなに食べられない。

うなぎ並みの値段。

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