【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

ワタクシ(九州支部長)。今日の夕食。

さて、ワタクシ(九州支部長)は低フォドマップ食初心者には
鍋料理を推奨します。
低フォドマップに分類されている食材を鍋で煮るだけでよいですから
簡単です。
特にこれからは寒くなりますから良いですよね。



今日は水炊き
でした。


ワタクシ(九州支部長)のレシピは


鶏ガラ、しょうがでダシをとる。
そのスープで、鶏ぶつ切りを煮る。日本酒多めに入れる。
白菜を入れる
カボス醤油に手作り柚子胡椒(ゆず皮と塩のみ)で食べる
です。


スープとるのがめんどくさい人は


鶏ミンチとしょうがで団子を作って入れれば
味が出ます。


市販のポン酢は成分注意です。


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