波里米粉そうめん　ツユはサバ水煮ダレ＆鶏のさっぱり煮残り汁きゅうり煮

夜に我慢しきれず米粉クッキーを焼く
ワタクシ（九州支部長）です。

米粉そうめん
小麦そうめんとはちがいますが
これはおいしい
コシがあるから喉ごしはちょっとちがいますけど

というか
今回はのポイントは
サバの水煮でつけダレを作ったこと
サバ水煮、ダシ、砂糖、しょうゆ、しお、シソ、しょうが、ゴマ

あとおかずは
鶏のサッパリ煮のタレで、キュウリをさっと煮て冷やしたもの。

サバ水煮最高！