FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable（発酵性）
Oligosaccharides（オリゴ糖）
Disaccharides （二糖類）
Monosaccharaides （単糖類）
A nd
Polyol（ポリオール）
の頭文字をとったものです。
過敏性腸症候群（IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。

ワタクシも３０年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低FODMAP食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低FODMAP食」

IBSに悩む方々は１度チャレンジしてみてはどうか？と思う今日この頃です。

参考文献