低フォドマップ食関連:長田の「ういろう」 : 宇野コラム Uno column

Uno Yういろう ういろう、餡子(あずき)のない場合、低FODMAPかもしれないと思い、調査した。ういろうといえば、名古屋のA店が有名であるが、残念なことに、ソルビトールが入っていた。そもそも、昔は、入っていなかったのに、そして、「伝統の」とか、「歴史のある」と言

http://blog.livedoor.jp/yoshiharu333/archives/52544432.html