九州各地の産品を扱う東京都文京区の「ショップ&カフェ九州堂」が、大分県臼杵市で水揚げされたシロザメの唐揚げ「USUKIシャークからあげ」を商品化した。独自の味付けで癖になる一品。大分市出身の後藤虎
https://news.yahoo.co.jp/articles/5a6a8759d485eb66e5b6102a1dff4c5b922c5b43