豚だんごと白菜のとろとろ煮

冬が深まり、甘みが増した白菜と豚肉はとてもよく合います。フライパンでしっかり炒めてから煮た白菜は、トロトロの口当たりでとてもおいしいです。

http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/recipe/41008.html