日本も「グルテンフリー」表示へ

日本も「グルテンフリー」表示へ:小麦粉をあえて使わない、いわゆる「グルテンフリー」のブームの中で、米粉をめぐる新たな動きがありました。

http://www.fnn-news.com/news/headlines/articles/CONN00359306.html