【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

豚肉レタス木綿豆腐のオイスター炒め

職場で難しい顔をしていたらしく 恐縮して声をかけられたものの 考えていたのは 「この世で最も安定した物質は『唐揚げ』に違いない!」 と真剣に考えていただけ ワタクシ(九州支部長)です 豚肉と豆腐、傷みかけのレタス オイスターソースの原材料確認!! 安定した味ー

九州支部長定番手巻き寿司

GO TO 低フォドマップ ワタクシ(九州支部長)です 手巻きの基本の具 刺身 だし巻き卵 きゅうり かいわれ しそ 牛肉の甘辛煮 おくらおかか おくらはリスクがあるかもですが 本会黎明期に一応OKだったので まあ、時々食べてます。 手際が良いので 40分で作ります。

久々、低フォドお菓子見つけた!!

なんかなあ ニュース 新聞 おもしろくないなあ ワタクシ(九州支部長)です まあ、落雁なんですけど 熊本の菊池は 小さい町ですが、お菓子屋が多くて、 餡入り落雁の桜の曙という菓子を 道の駅などに良く置いてあったので 「餡入りか~」 と残念に思っていたのですが 初めて餡無しの商品を見つけました。 ネットで調べても ほとんど情報がないので まさにフィールドワークの賜物です。 柚子入りじゃないのも あ…

鶏の炭火焼

食器洗いは表6底4の割合で洗い 重曹、食器用研磨剤、漂白剤を使用し、 お酒のグラスは特に入念に洗うというより磨き バーテンダーが使うクロスでキュッキュする ワタクシ(九州支部長)です 水筒は常にピカピカ。 でも片付けは死ぬほど下手。 食器洗いはリフレッシュできます。 これ 九州の人にはメジャーなんだけど 全国的にどうなんだろ? 鶏の炭火焼 元祖は宮崎 長嶋さんも 王さんも 松井も 山倉も 岡崎も…

グルテンフリー麺再考

新年ドラマ キムタクの教場に影響されることを見越し 「楽に休め」をすでに多用している 低フォド鬼教官 ワタクシ(九州支部長)です 低フォドライフをエンジョイするために 麺類を取り入れたいですが 残念ながら低フォド麺と呼べるものは少なく 「グルテンフリー麺」と称した商品を中心に 選択しないといけません。 しかしグルフリでも低フォド「じゃない麺」が多いわけです。 先日、会長にグルフリ麺をお送りしたの…

本気の高フォド対決!

自己紹介を 「支部長・・九州支部長」と007風にしている ワタクシ(九州支部長)です。 本気のというのは 大腸検査前日だから ちゃんと高フォド食べますの意味 効率的に高フォド食べるなら イタリアン。 あと中華 ホントはお好み焼き食べたい けど青海苔が腸に残りそうなので 今回はイタリアン 毎年、検査前の処置で便秘気味ででにくいので 前の週末にリセット 月曜日から金曜日までに二回酸化マグネシウム と…

50万アクセス

お腹の調子を整えるといわれるYを盛んにすすめられ 断るのに四苦八苦 ワタクシ(九州支部長)です まあ、そういうのを断るのも面白い。 いちおう 目標の(って目標とか立てたことないので、キリが良い数字といったとこ) 50万アクセス達成。 今後はちょっとさぼるかもしれないし さぼらないかもしれないし 新たな展開があるかもしれないし 無いかもしれない 目標立てないんで。

生で食べられるオクラ

管理職試験?の打診を固辞した ワタクシ(九州支部長)です。 そんな暇があったら 低フォドクッキングのレシピを作ります。 オクラ・・ 生で食べてたけどね・・ 低フォド的にはネバネバは気になるんですけど こういうオクラもあるという事で へえ・・

リセット失敗顛末記

小2の時友だちから 「ガメラのサインしてやる」といわれ ランドセルにサインされ、小2でランドセルをやめた ワタクシ(九州支部長)です 以下排泄関係の話 ・・・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ ・ 有休やら連休やらで 気が緩んだか すでに数年前に 高フォド+酸化マグネシウムのリセットは困難とわかっていたにもかかわらず 実験も兼ねて 高フォドを食べつつ 酸化マグネ…

低フォドマップ食【スポーツ編】

よろしくお願いします 低フォドマップ食【スポーツ編】 マラソン見るのがが好きで 選手のスペシャルドリンクを特集したテレビなどを参考に(当時はネット無いから) 自分でスペシャルドリンクを作り 腹を壊していた ワタクシ(九州支部長)です あと 市販のスポドリ、新製品が出るたびに購入 ワタクシ(九州支部長)の個人的体験はすでに やはり 中学生のころから目の付け所が違う(シャキーン) オリンピックするし…

バンバンジー(市販のタレを使わないversion)

隣の家の犬はいつもびしょぬれ ワタクシ(九州支部長)です 夕食で 市販のバンバンジーのタレをかけられようかとする瞬間に 「ちょっと待てーい!」 と止めて 練りゴマ、マヨ、しょうゆ、ポン酢、ごま油で 味付けをする 市販中華で 低フォド製品はほぼない。

COVID-19禍のセルフ方式食堂

すみしいゆるはぐみんにゃい ワタクシ(九州支部長)です COVID-19以前から 低フォドマップ食外食は、バイキング・セルフ方式がやりやすい と提唱していましたが 元祖潔癖王子としては 人が触ったトング 料理前でペチャクチャしゃべる人 行動抑制できない子どもをフリーにしている家族 などを気にして 「バイキングは1番乗り」 で利用しておりました。 セルフ方式も おかずが冷めている つい取りすぎて高…

魚粉カレーチャーハン

フォドマッパーは基本早起きじゃない? ワタクシ(九州支部長)です。 朝ギリギリまで寝てて、パンをくわえて登校するのび太は 高フォドOKなのだろうか? ご飯 たまご マヨネーズ いりこの粉 カレー粉 で チャーハン う~ん 肉が欲しい。 ベーコンかハム

未知の食材の調べ方

冬はブレーカーがすぐ落ちるので 10A契約を上げようかどうか迷って8年 ワタクシ(九州支部長)です 300円料金が上がるから その300円をどう回収するか・・・ 固定費から300円・・・ 本会では 個々の食品について、低フォドか高フォドか・・といった質問には答えていません 中には アレは低フォド コレは高フォド ソレは中フォド とかいってる情報もあります・・・中フォド・・って(;^_^Aなんだそ…