ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

九州低フォドマップ食情報(パンケーキミックス)

ワタクシ(九州支部長)が気になっていた食材を調査する調査報告。
今回も九州管内の街をぶらぶら。


最近なんですけど
観光地のお土産屋やデパートのオーガニック商品売り場などで
よく見かける物なんですけど・・

九州パンケーキ。
おしゃれなブランドになっているようです。

パンケーキは小麦、乳を使っている高フォドマップ食で
ワタクシ(九州支部長)は、年に一回。大腸内視鏡前のデザートに食べる程度にしています。
そのパンケーキミックスにグルテンフリーができたそうです。

米粉だけのものや

加工でんぷんや増粘剤が入ったもの(で厳密には低フォドマップとは言えないもの)
など5種類ほどあるようです。


欧米のFODMAPPERのレシピを見ると
グルテンフリーの粉や製品をよく使っています。
そのような製品が手に入りやすければ
日本でも低フォドマップ食が進んでいくと思います。
九州パンケーキ
頑張れ!!!!!


グルテンフリーの粉が手に入ったら、再度レポートします。


ちなみに会社概要には

運営会社は九州管内では有名な
一平寿しさん
のようです
レタス巻き発祥のお店です。


何度か行ったことが有ります。




レタス巻きは一般的な材料で作り、のりがOKならば
低フォドマップ食です。





FODMAPをiHerbで検索

iHerbで低フォドマップ食品買えると楽だなあ
と思いつつ検索。



2件・・・・
しかもファイバー。


ちなみにグルテンフリーだと

8000件越え。


こういうものの中から成分検討して探さないといけませんね。


海外サイトでは何個か低フォドマップ食の販売しているところ見つけましたが
使いにくいですね。



Amazonだとグルテンフリーで3000件越え。


グルテンフリー以上のポテンシャルが低フォドマップにはありますので


通販業者の方々にも知ってほしいですね。


参考文献

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)
過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)
Office Uno Column