歯医者にマウスピースの調整に行ったのに マウスピースを忘れた ワタクシ（九州支部長）です。 刺身は低フォドマップです。　 少量の醤油で食べましょう。 チューブわさびは高フォドの可能性大なので 注意しましょう。 食材リスト こちらに記載されてます。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

長崎出身といえば 福山雅治より さだまさし を先に思いつく ワタクシ（九州支部長）です。 どちらも好きな歌手です。 役所さんは長崎のイメージが無いなあ・・・ 九州支部長としてこのゆゆしき事態に対処したいところです。 九州支部長として長崎を軽視していたか？ 記事もこのくらいだしなー ♪そんなつもりはなかったんです～♪（ミュージカル調） ホント。 長崎といえば高フォド代表のカステラがありますね。 低…

PDCAが苦手な ワタクシ（九州支部長）です。 どっちかっていうと OODAループ派です。 監視（Observe）- 情勢判断（Orient）- 意思決定（Decide）- 行動（Act） 低フォド始めての悲願の一つ フレンチトースト！ 先日作った米粉パンを冷凍し 電子レンジで復活させ 冷ました後 ラクフリ粉ミルク、砂糖、卵、バニラエッセンスで作った卵液にパンを浸し 焼くだけ。 生地がもっちリず…

オイル交換は5000キロに1回の ワタクシ（九州支部長）です。 炊飯器で米粉パン焼きました。 基本レシピは こちら で、ミルクは 乳糖フリー粉ミルクをライスミルクで溶いたものを使いました。 乳糖フリー粉ミルクを水で溶こうと思っていたら 前日使ったライスミルクが残っているのに気づいて 粉ミルクをライスミルクで溶いた ただそれだけ。 米粉は延岡のパン用米粉なるものを使いましたが、 生地をまとめるのに…

虫が嫌いな ワタクシ（九州支部長）です。 味噌は高フォドマップですが 貝はOKです。 低フォドマップ食のバイブル 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

スポーツをやれ！と強制されると絶対しない ワタクシ（九州支部長）です。 しない人がいてもいいじゃないの。 お米チップス のりしお味です。 低フォドマップ情報はこちら 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

白いTシャツが似合わない ワタクシ（九州支部長）です。 白Tは似合いませんが 白い粉は似合う男です。 今回の白い粉は 米粉 もち粉 タピオカ粉 砂糖 ベーキングパウダー ま。 低フォド入門編のブレンドですね。

ジャッキーチェンが息子と共演 しかも兄弟役って・・ と思う ワタクシ（九州支部長）です。 ライスマカロニです。 かんすいが入っています。 やや癖のある香りがします。 気になる人は二度ゆでするとよいでしょう。 ミートソースは 水煮トマト、ひき肉、もやしなどです。 コーンが入っていますが 制限付きOKです。 IBSあるあるですが 低フォド知る以前は とうもろこしは粒粒が腸を刺激するイメージで 食べな…

藤井４段のニュースが盛り上がっていますが 将棋のルールを全く知らない ワタクシ（九州支部長）です。 駒の並べ方も知りません。 バターでシソと肉を炒めて 醤油で味付け。 確か椎名誠『全日本食えばわかる図鑑』に載っていた。 バター入れるから 安い輸入牛の赤身薄切りでOK。 低フォドマップ食実践には 巻末の食材・食品のリストが役立ちます。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office…

うなぎ大好き ワタクシ（九州支部長）です。 人におごってもらうとしたら うなぎ一択です。 自分では行きません。 たらもサラダ。 本来はギリシャあたりの料理なんすかね？ 日本式はたらことジャガイモ 明太子は結構な確率でソルビトール使用していますので 原材料確認お願いいたします。 IBSの人は高フォドマップ食を食べると 症状が出ます。 こちらを読んでみましょう。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(F…

独立研究者 という肩書を知って へー と思った ワタクシ（九州支部長）です。 豚軟骨を甘辛く煮ました。 隠し味に梅酒入れています。 青梅が高フォドなのかわからないのですが。 黒糖を用いるとおいしいのですが 黒糖は由来が怪しいものもあるので（高フォド） 普通の砂糖です。 IBSは精神的な問題ではないです 知識を得ましょう 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Co…

５歳くらい先輩だと思っていた人が １個下だとわかっても 態度を豹変させるのも変なので 徐々に態度を変えつつ、落としどころを探っている ワタクシ（九州支部長）です。 焼き米 味はしないから 塩かけて食べました。 低フォドマップ食したい人 書籍で勉強しましょう 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

680円で散髪した ワタクシ（九州支部長）です。 安く済んだのはうれしいけど あまり安すぎるのは 目に見えないところにしわ寄せがあるだろうから・・とも思います。 九州低フォドマップ情報。 なんと贅沢な・・・・ たまごかけは醤油さえ気を付ければ 低フォドマップ食です。 推している醤油は 非常に良いもののようですが みりん、昆布だしが入っているようです。 （普通の醤油にすればOK)

おじさんの短パンは痛々しいので 夏でも長いジーンズで仕事する ワタクシ（九州支部長）です。 夏でも鍋推奨です。 鍋のダシは 大切です。 普段は乳糖フリーのかつおの粉末ダシをつかいますが ティーバッグに入った天然ダシや 鶏ガラでダシをとるなどして バリエーションをふやしています。 市販のダシ、鍋の素で 低フォドらしきものはありますが 完璧なものはまだ、見つけていません。 九州福岡は水炊きが有名です…

タイヤの溝の残り具合に敏感な ワタクシ（九州支部長）です。 ツルツルで走行している人いるけど 信じられない。 低フォドマップ食のバイブルはこちら 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本 米粉入りお魚チップス 原材料が丁寧に書いているのであんしん。 昆布だしくらいかなリスクは。

週末はカフェイン摂取を控えている ワタクシ（九州支部長）です。 お米チップス購入。 不明は調味料とPH調整剤、香料 低フォドマップ食の勉強は こちらの書籍で 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

ぼうずが似合わない ワタクシ（九州支部長）です。 ポテチ 食べたくなります。 そういうときは できるだけ色々入ってないやつをたべます。 低フォドマップ食 チャレンジする場合は購入を。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

平成生まれが ひげダンスを知っていて 喜びに満ち溢れている ワタクシ（九州支部長）です。 夏でも鍋推奨です。 初心者は低フォド食材を煮込んで鍋にしちゃうのが 手っ取り早いっす。

通販は営業所受け取りに切り替えた ワタクシ（九州支部長）です。 まあ、以前から多かったんですが・・ 冷蔵庫に入れていたごはんがカピカピになっていたので 少しだけごま油を入れて アツアツにチンして ゆるめの温泉卵と醤油で たまごかけ。 卵食べられる人は まずはここから。 フォドマッパーへの入り口です。

小さな巨人の 香川照之の演技から 目が離せない ワタクシ（九州支部長）です。 ベーキングパウダー買いました。