【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

ぽぽー

熱い地元温泉で観光客が熱すぎて入れないのを見ると 多少無理をしてでも 平気なふりをして 45℃の湯につかり 何でもないフリをする ワタクシ(九州支部長)です。 ぽぽー。 最近、時々みるんですが 旬は9月10月 困った時のモナ大アプリ げげげ! OKフルーツじゃん。 そうかなあ・・ OKっぽくないけどなあ・・ 日本のソレと違うのかもなあ・・・・・ イラストは違う感じだし・・ 日本人には日本版低フォ…

不覚!九州支部長

あの日あの時 ワタクシ(九州支部長)です。 ショコラのネネさんからの九州低フォド情報です。 九州はざぼんをはじめ柑橘類の皮のお菓子あるんですよねえ。 低フォド商品と認識しておきながら 紹介を怠っておりました。 すいません。

お茶は低フォドマップです。

新車を買ったことのない ワタクシ(九州支部長)です。 一年落ちの中古車がいちばん経済的です。 お茶は低フォドです。 暑い夏は 水出しでのんでます。 暑い夏、涼しい部屋でフォドマップの勉強はいかが? 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

にくしょう 肉醤

仕事ではメール連絡が嬉しい ワタクシ(九州支部長)です。 FAXはちょっと・・・・ 日田市まるはら醤油さんの 肉醤 です。 魚醤の肉版。 発酵推しなので 別名低発酵食の低フォド的には抵抗ありますけど。 材料的には問題ありません。 まるはら醤油さんは、 アイディアあふれるいろいろな製品を出している醤油やさんです。 ただ、肉醤に関しては ポテンシャルは感じているものの 使いどころに迷っている ワタク…

くまちゃん

漫画はほとんど読まない ワタクシ(九州支部長)です。 熊本のお菓子やさんの くまちゃん というお菓子。 アーモンドプードルだけ△だけど ほぼ大丈夫。 製造販売しているお店は 本来、熊本のミルクを売りにしているお店のようだけど 奇跡的に低フォドマップなお菓子を作ってくれたわけです。 そんな事もあるんですねえ。

博多ごはんうどん

カレンダーが頭に入らない ワタクシ(九州支部長)です。 福岡県浮羽の JAにじの商品です。 加工でんぷんと 増粘剤使用されていますが 米粉ではなく 炊きたてご飯を使用して作っているとのことです。 ワタクシ(九州支部長)は まだ食べていません。

会長からのお中元

大河ドラマは 山河燃ゆ 以来見ていない ワタクシ(九州支部長)です。 ケチャップです。 日本では玉ねぎ抜きのケチャップはほとんどありません。 頼みのケチャップもやや高フォドに MODIFIED CORN STARCHって加工でんぷん(コーン由来)かなあ・・・ とろみをつけてるのかしら? スパイスの種類が分かれば これは手作りできるかも???

だしの素

腕時計が欲しいなあ・・ と思って20年買ってない ワタクシ(九州支部長)です。 だしの素 マルトモさんの乳糖使っていないのをみつけました。 製品によっては 乳糖使っています。 ドンキにて購入

米粉ニュース

海外のニーズは把握してるんですなあ。 ま。ニーズってのは掘り起こさないと出てこないっすからね。

会長からのお中元

水風呂が苦手なワタクシ(九州支部長)です。 Low-FODMAP BBQソースです。 気になるのはホースラディッシュくらいかな。 モナ大アプリではヒットせず。 日本低フォドマップ推進会の書籍には載っています。 過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP) Office Uno Column 本

推進会会長からのお中元

さすがに短パンを履きたくなった ワタクシ(九州支部長)です。 会長からのお中元です。 小麦粉はもちろん オニオン、ガーリックが入っていないのがうれしいです。 原料は塩、乾燥チキン、米粉、鶏の脂、ローズマリーエキス、砂糖、スパイス(セロリ含む)、ターメリック セロリが制限ありですが、フォドマップは最小限です。 日本のメーカーさん この材料で作ってください。

生姜焼き

九州豪雨の被害 大変です。 九州は地震、雨と災害続きです。 被災時の低フォドマップ食の調査をしたいと考えている ワタクシ(九州支部長)です。 生姜焼き。 外食で食べると、 林檎や蜂蜜やなんやかんや入れてるところが多い料理です。 せっかくの低フォド食材に 高フォド食材を加えて台無しになってしまう フォドマッパーにとって 画蛇添足料理の1つです。 自宅では砂糖と醤油