ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

低フォドマップ情報

ショコラのネネさんの粉もん情報



さすが熊本。


そうなんですよ。熊本は米粉系強いんですよ。


ただ、他の材料が気になっちゃいますね・・


製粉業者の皆さん!


米粉製品の開発の際、できるだけ他の原材料は入れないでいただきたいです。
低フォドマップ粉もん商品の開発を望みます。


ソース業界の皆さん
低フォドマップソースの開発をお願いします。


人口の14%が顧客です。


お願いですから1回商売になるか調べてみてください。

低フォドマップカレー

昨日から「米の王子」を名乗っている
時事ニュースに敏感な
ワタクシ(九州支部長)です。


恒例の低フォドカレーです。


今日は茄子を入れました。
トロミはスペルト小麦
辛みはコーレーグースーを使いました。
かつおだしを少し入れてやや和風テイスト。
結構レベル高い味です。
カフェ開けるかもしれません。


コンソメに高フォド原材料が使われているので
厳密には低フォドではありませんが・・
低フォドコンソメ、ビーフコンソメを販売してほしいものです。


フォドマッパーとしてカレーは制しました。
今のところ最強の敵は「お好み焼き」です。
こいつは手ごわいです。


低フォドマップ食とは

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。


低フォドマップ食とは
IBSの原因となる上記成分の摂取を一定期間抑制し、原因成分を特定していく方法です。


およそ70~75%の人に効果があるといわれています。


ワタクシ(九州支部長)は5、6年ほど前にモナッシュ大学の情報から、FODMAP理論を知り、自己流で実践していましたが、オーストラリアの食生活と日本の食生活の違いから、モナッシュ大学のデータをそのまま使っても十分な効果が出ないことに悩んでいました。


そんな時に、日本低フォドマップ推進会(の前身)に出合い、自身の症状について理解し、日本人の食生活を考慮した「低フォドマップ食」で実践し、短期間で30年来の症状から解放されました。


IBSに悩む方々にぜひチャレンジしてほしいと思います。

空前絶後の超ハイレベル低フォドマップ料理

毎朝、けん玉とハンドスピナーをして覚醒レベルを上げている
ワタクシ(九州支部長)です。


料理の腕に覚えのあるIBSの方で
低フォドマップに挑戦する人はこちらへどうぞ。
日本最高峰の低フォドマップレシピ満載です。

ワタクシ(九州支部長)も参考にしています。
腕に覚えのない人でIBS以外に健康に問題の無い人は
卵かけや
肉を塩コショウで焼いて食べるとこから始めてみましょう。


詳細は
こちらです

過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)
過敏性腸症候群の低フォドマップ食(FODMAP)
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めあて、目標、計画を立てたことの無い
ワタクシ(九州支部長)です。


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