手土産に高フォドマップ食を持参するのに抵抗がある ワタクシ(九州支部長)です。 軽自動車のメーカーの社長車がベンツで 社長が自社製品を使えず歯がゆい みたいな感じ。 ワタクシ(九州支部長)初期の基本のパンケーキは 米粉140g タピオカ粉15g 砂糖30g 塩2g ベーキングパウダー5g 卵1個 ライスミルク150cc(米粉の水分量によって調整) でした。 ここからアレンジで 米粉だけでなくもち…
気になる筋肉は 顎二腹筋 ワタクシ(九州支部長)です。 米粉 タピオカ粉 塩 砂糖 ベーキングパウダー(小麦不使用) マヨ タマゴ 水 適当に混ぜて焼いてメープルをかけるだけ。 もち米入れた方がおいしい。
信頼と実績の ワタクシ(九州支部長)です。 ワタクシ(九州支部長)を支える パンケーキの材料君たちです。
石丸幹二と飯田基祐が似ていて アキラとあきらで こんがらがった ワタクシ(九州支部長)です。 姫路おでんはしょうが醤油だそうな。 飯田おでんが好みでしたが ネギ大量なのでやめました(青ネギだけど) これからは姫路おでんです。 練り物の添加物等注意が必要です。
好きな変化球は「シンカー」の ワタクシ(九州支部長)です。 国東たちうおチップス 太刀魚の骨、片栗粉、菜種油 塩を使っていないので 「ペットも安心して食べる事ができる」と記載。 それについては、どうなんだろう?と思うものの (購入後に「え?ペット用?」って思った) 片栗粉に反応しなければ フォドマッパーにもOK そもそも製造者がお犬様専門のようで・・・ ペット飼ってない身としては、食べるのに抵抗…
自分の腸に 「しぶ夫」と名付け 飼いならしている ワタクシ(九州支部長)です。 低フォドマップ食によるIBSへのアプローチは 腸コントロールの学習です。 反応が数時間後というのが 難しいところです。 だからこそ 厳格な導入期が必要です。 低フォド調査を振り返ります。 BGMは小田和正の「たしかなこと」でお願いします。 (各自、鼻歌で歌いながらスクロールお願いします) まだまだ低フォドライフは続き…
「趣味は?」と聞かれたら 「ソングライティングです。」 と言ってみたい ワタクシ(九州支部長)です。 歌は作れませんが コーレーグースーは作ります。 しかし、島唐辛子が手に入りません。 ハバネロは手に入るのですが あの、島唐辛子の味が出ません。 低フォドクッキングには 香りや辛みをアクセントで使うと 広がりが出ます。 唐辛子には割と糖質が含まれているという話も聞きます。 ハバネロがOKかどうかは…
人に責任を押し付けるのも 押し付けられるのも嫌いな ワタクシ(九州支部長)です 高フォド解禁デー コーラ・・果糖ブドウ糖液糖 ゴルゴンゾーラ他4種のチーズのピザ+はちみつ・・フルクトース、フルクタン、乳糖 マルゲリータ・・フルクタン、乳糖、オリゴ糖 プリンに桃のケーキ、紅茶・・・乳糖、フルクトース、オリゴ糖 リンゴ入りジュース・・・ソルビトール 高レベルフォドマッパーの場合 高フォド食材をも使い…
涼しいのが好きな ワタクシ(九州支部長)です。 今年はさんまが高いとか・・ 肉は脂が多いモノは苦手ですが 魚は脂が多い方が好きです。
君の瞳に乾杯 ワタクシ(九州支部長)です 栄養の事など考えなければ しおむすび一択です。 尾野真千子×土井善晴 CM 象印 羽釜のごはん 第1話「塩むすび」篇 きょうの料理【伝説の回】塩むすびだけで15分間放送した究極の料理番組 土井善晴さん ワタクシ(九州支部長)の場合 柔らかめに炊いたご飯をしおむすびにして 温かいうちに食べるのが好きです
先手必勝 ワタクシ(九州支部長)です。 米粉クッキーにごまをいれてみました。 ほとんど風味を感じません。 どうして?
どこか図書館に寄贈してほしい場合はご一報ください。 送ることができるなら(図書館が受け入れているなら)送付します。
「ここにはないどこか」を探しがちな ワタクシ(九州支部長)です。 以前から 「加工でんぷん」は悩みの種でした。 ワタクシ(九州支部長)は 基本的に「加工でんぷん」は避けています。 最近では加工でんぷんの由来を記載している食品もありますね。 ただ、情報が少ないです。 ↑この記事の客観性、正確さについてはわかりません。参考までリンクです。 フォドマッパーとして知りたいのは 腸内で発酵するかどうかです…
するなといわれるとしたくなる ワタクシ(九州支部長)です。 ワタクシ(九州支部長)は FODMAP理論を知ってから モナ大風の取り組みから始めたものの なんかうまくいかない状況でした。(点数で言えば60点) その後、日本低フォドマップ食推進会理論で 日本とオーストラリアの食材の成分の違いや食物繊維問題に気づいて お腹の調子が85点になったものの 月に一回必ずお腹を壊したり、 低フォド食なのに、食…