【本ブログは「#低フォドマップ食 Ⓡ」商標使用認定を受けています】ワタクシ(九州支部長)が何年も実践している  #宇野良治 の低フォドマップ食の効果 #乳酸菌と食物繊維が腸を壊す #IBS

ワタクシ(九州支部長)は無償で活動していますが、収益が発生する活動には商標権者に対しロイヤリティを支払う契約となっています。

もちピザシート

炎天下の、ろくむしは危険 ワタクシ(九州支部長)です。 かなり画期的かもしれない商品です もちピザシート 原材料にはもち米、酒精 他の添加物はなさそうです。 メーカーさんはグルフリおしです。 このシートに 乳糖少ないチーズ、低フォドトマトソース、還元水飴の入っていないベーコン ベーコンが無ければ、ちりめん、大葉、バジルなどで 低フォドピザが堪能できそうです。 お安くて、乳糖少ないチーズを探しに旅…

低フォド弁当

正論の中に悪意を感じる ワタクシ(九州支部長)です 急遽、低フォド弁当。 緑色が無ーい おにぎり たまごやき とり照り焼き(砂糖、しょうゆ、酒) とまと。 きゅうり炒めればよかった。 のりはリスクあるかもですが ワタクシ(九州支部長)はOK 味付け海苔の場合は、リスクのある調味料が使われている可能性があり〼 ノリ良すぎ!佐賀市の新名刺 「佐賀海苔 名刺のりプロジェクト」

日向夏漬

細菌叢も人間も多様性が大事 ワタクシ(九州支部長)です。 皆で同じ方向を向いていくぞ! より みんなが色んな方向に向いていて 結果としてベクトルが定まる そういう雰囲気がすき。 どこで買ったのか?もらったのか不明 日向夏漬 癖が無く、やわらかい 他の柑橘皮の砂糖漬けと比べて 苦み、くせがない

アジは低フォドマップです

あれ? 落合が引退した年齢より上? ワタクシ(九州支部長)です。 アジはうまいですよ 刺身醤油とわさびに注意 普通の醤油と 生姜で食べるのが 美味しいと思う。 ま。薬味いらないですけどね。 アジはどこで食べてもおいしいと思うけど 九州のアジはうまいよ。

魚がおいしい九州。あつめし、りゅうきゅう、ひゅうがなどの漬け系低フォドレシピ教えます

LEDの光が苦手 ワタクシ(九州支部長)です。 もう、夏祭りの照明もLEDだってよ。 情緒もあったもんじゃないよ うーん でも、虫が来ないのはいいかも 九州は魚処 ヒラマサが500円とかで たっぷり。 身はぷりぷり 醤油につけて ご飯にのせれば 刺身丼 これじゃ芸がないので 九州では甘めの醤油ダレに漬けて食べることがあります。 基本は醤油とみりんなんでしょうけど フォドマッパーの場合みりんがNG…

シュガーサイダー

暑いのは好きなんだけど この暑さは何とかならないものか と思う ワタクシ(九州支部長)です。 温泉に行ったら、サウナに入ってる人がいるけど どうなんでしょうか? 暑すぎて めずらしく自らサイダーを飲む 果糖ブドウ糖不使用サイダー。 こういう地サイダー けっこうありますので 探してください

波里米粉そうめん ツユはサバ水煮ダレ&鶏のさっぱり煮残り汁きゅうり煮

夜に我慢しきれず米粉クッキーを焼く ワタクシ(九州支部長)です。 米粉そうめん 小麦そうめんとはちがいますが これはおいしい コシがあるから喉ごしはちょっとちがいますけど というか 今回はのポイントは サバの水煮でつけダレを作ったこと サバ水煮、ダシ、砂糖、しょうゆ、しお、シソ、しょうが、ゴマ あとおかずは 鶏のサッパリ煮のタレで、キュウリをさっと煮て冷やしたもの。 サバ水煮最高!

キウイティー

反発精神が10代の頃と同じ ワタクシ(九州支部長)です。 キウイジャムをお湯でといてみました ティーにすると レモンの香り酸味が出てきます。 これでもか!とレモンを入れたせいもあるとおもう。 甘酸っぱい青春の味。 ポテンシャルは高い気がする。 メーカーさん どうですか? キウイ加工品出しませんか?? back number - 青い春

スピードクッキング豆腐丼

ゴルフをやってみたい ワタクシ(九州支部長)です。 知識的には小学生の頃、散髪屋の待ち時間で読んだ 「あした天気になあれ」で得ているので 問題はないのだが・・・・ 左打ちで 全身に無駄な力が入っているのが難点。 スピードクッキング 木綿豆腐をご飯にかけて おかかとしょうゆ 豆腐は念のため十分水切り。 おじさん、料理が苦手な人でもできるスピードクッキング!

怒りのキウイジャムクッキー

もしかしたら「おばさん」かもしれない ワタクシ(九州支部長)です。 キウイジャム作ったのだけど 当面パンを作る予定がないので(自宅が真夏は蒸し風呂状態になるので粉ものの保管が大変なので) クッキー生地の砂糖がわりにしてみました。 ま。キウイの味はわかりません。 焼きたての時は酸味と風味が若干ありました。 ん?なんで怒ってたんだったっけ? あ。イオンに低フォドアーモンドミルクがなくなったからだった…

地生えきゅうり(太きゅうり)の鯖缶煮

携帯のバイブが鳴ったかと思ったら 腹が鳴っていた ワタクシ(九州支部長)です。 ブーンブーンと二回なりましたけど。たしかに 九州支部協力班の低フォドマップ食専用農園で獲れた 太きゅうり。 こっちでは 地ばえきゅうり と言うような名称で、道の駅などに売っています。 これは。うまい。 きゅうりを大きめに切ると 身の食感がたのしめます

宇野コラムリンク

スポーツのラフプレーは嫌いな ワタクシ(九州支部長)です。 そっか。 ウィキで比較するという手があったか。 日本と海外の情報差がわかります。 日本の情報を鵜呑みにして実行する人が増えれば 多数がやってることが正しいとなり 本当に正しい情報は隅に追いやられ マニアックな理論かオカルト扱いされるんだな。 ↑ま。こういう事には慣れてるんですけどね。 なんだこの違いは? 教育の違いなのかな?

情報訂正

ショコラのネネさんがメーカーに問い合わせ 高フォド食材使用と判明 パン粉の方はよく見ればサイト内に生イースト以外に甜菜糖使用の記述がありました。 米粉乾パンは半個、米粉パン粉は小さいカツ3枚だったので症状はでなかったとおもわれます。 今度は1袋+パン粉を食べて実験しようかと。 とりあえず非常食問題は棚上げ。 材料の由来については気になっていたので問い合わせようと考えていましたが ショコラのネネさ…

シフォンケーキ冷凍をチンして食べる

人が多い職場になって思うのは 人が多いとお互い仕事を作りあって 肥大化していくだけなので 結局一人ですることが1番効率的ということ な ワタクシ(九州支部長)です。 先日作ったシフォンケーキ 冷凍しておいたのでチンしましたら 凄くおいしいです。 ちなみにレモングラスティーで作りましたが レモングラスの風味はわかりません。

だいこんちっぷ

ベイビードライバーに触発されても 一時停止は完璧に行う ワタクシ(九州支部長)です。 大根チップ。 えー・・ どこで買ったかな??? 忘れましたけど JA筑前あさくらの商品。 乾燥させた場合、成分的にはどうなるんだろう? という疑問はありますが 材料的には問題は少なそう。 朝倉は大水害が起こったので この夏、豪雨時期も心配です。 時々遊びに行って 道の駅などを調査していこうとおもいます。