ワタクシ(九州支部長)が5年以上実践しているお腹が痛くならない「低フォドマップ(FODMAP)食」の効果

過敏性腸症候群(IBS)はFODMAPを含む食品を食べる事で、大腸内のガスが増えて、下痢や腹痛などが起こる症状です。
FODMAPとは小腸で分解や吸収がされにくく、大腸で発酵し、ガスを発生やすい各成分のことです。「ふぉどまっぷ」と読みます。
Fermentable(発酵性)Oligosaccharides(オリゴ糖)Disaccharides (二糖類)Monosaccharaides (単糖類)And Polyol(ポリオール)
の頭文字をとったものです。
ワタクシも30年以上IBS症状に悩み、病院に通い、様々な健康食品を試しましたが効果がなく、鬱々した日々を送っていましたが、IBSに効果がある「低フォドマップ食」を実践して、うっとうしいお腹の症状が軽快しました。
お金はほとんどかからず、知識と少しの努力で実践できる「低フォドマップ食」

IBSに悩む方々は1度チャレンジしてみてはどうか?と思う今日この頃です。

特集 鹿児島 鶏飯

Don't Worry Be Happy
ワタクシ(九州支部長)です。


鹿児島は低フォドマップ食推進会九州支部の強化地域です。


食材が豊富でポテンシャル高いと思っていましたが・・・


何度か「鹿児島特集」として記事を配信いたします。


鶏飯です。

しいたけが入ったり
本格的なものはパパイヤが添えられていたり
高フォド食材が使われる場合がありますが
鶏スープにほぐした鶏肉、卵という中心の素材は低フォドです。

お土産等のインスタント鶏飯には
還元水飴などが使われていることもあるのでご注意を。


鹿児島県立図書館には低フォドマップ食の書籍があります。



Bobby McFerrin - Don't Worry Be Happy

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