手作りコーレーグースー
「趣味は?」と聞かれたら
「ソングライティングです。」
と言ってみたい
ワタクシ(九州支部長)です。
歌は作れませんが
コーレーグースーは作ります。
しかし、島唐辛子が手に入りません。
ハバネロは手に入るのですが
あの、島唐辛子の味が出ません。
低フォドクッキングには
香りや辛みをアクセントで使うと
広がりが出ます。
唐辛子には割と糖質が含まれているという話も聞きます。
ハバネロがOKかどうかは未調査です。
「趣味は?」と聞かれたら
「ソングライティングです。」
と言ってみたい
ワタクシ(九州支部長)です。
歌は作れませんが
コーレーグースーは作ります。
しかし、島唐辛子が手に入りません。
ハバネロは手に入るのですが
あの、島唐辛子の味が出ません。
低フォドクッキングには
香りや辛みをアクセントで使うと
広がりが出ます。
唐辛子には割と糖質が含まれているという話も聞きます。
ハバネロがOKかどうかは未調査です。